Panna Cotta
Skøn og enkel opskrift på den italienske flødedessert Panna Cotta, som er billig at fremstille og som med fordel kan...
Vin & mad
Gin drinksopskrifter
29/05/2017
Spaghetti Carbonara
20/02/2017
Risalamande
31/10/2017
Côte de Boeuf på tre måder
21/06/2017
Hvad er sulfitter i vin
08/08/2025
Hvad er sulfitter i vin
08/08/2025
Bodegas Trenza – Fra Yecla til Danmark
27/06/2025
One Pot Pasta med chorizo
28/12/2024
Gourmet Hotdog
Opskrift på gourmet-hotdog med syltede rødløg, agurker, snyde-remoulade, ketchup og parmaskinke
One Pot Pasta med chorizo
En super One Pot Pasta som er klar på bare 30 minutter
Bolognese med tagliatelle en ægte simreret
Bolognese eller Ragù alla Bolognese er en meget simpel Italiensk bonderet, der kommer til at smage bedre og bedre jo...
Tarteletter med rejer og asparges
De traditionelle skønne danske tarteletter med nye asparges og friske rejer
Okseculotte sous vide
Lækker okseculotte i sous vide marineret i forskellige urter og vin. En lækker middag med en uovertruffen smag.
Asiatisk grillet andebryst
Søren fra Gastromad.dk har kreeret denne grill ret med asiatisk marineret andebryst. Du kan læse hvordan andebryst tilberedes i gasgrill,...
Dampet rødspætte i hvidvin
Nem og hurtig opskrift på dampet rødspætte i hvidvin. Rullet i jomfruhummerhaler og bronzefennikel.
Grillet brød med avocado og varmrøget laks
Drømmer du om den perfekte forårsret? Prøv grillet brød med cremet avocado og delikat varmrøget laks. En let og lækker...