Spansk rødvin
Indtil for 20 år siden var udbuddet af vine fra Spanien ret begrænset, men de sidste 20 år har været revolutionerende for den spanske vinindustri med den ene nye vinstjerne efter den anden. Kort og godt laves der fantastiske vine på den Iberiske halvø i dag til meget favorable priser.
-
Medium fyldig, blød og let krydret spansk rødvin -
Frugtrig og afbalanceret Rioja -
Økologisk Monastrell der overleverer ifht. prisen! -
Saftig og frugtrig vinkup fra Sydspanien -
Endnu et kup til prisen fra Gil family! -
Kun de bedste druer anvendes til denne spanske charmetrold! -
Dyb, krydret og frugtrig rødvin fra Jumilla! -
Sydspansk `pleaser` med spændende eftersmag -
Laya er en sublim vin til prisen -
Sent-høstet Monastrell der overleverer ifht prisen. -
100% Monastrell fra over 40 år gamle vinstokke. -
Time Waits For No One `Red Skull` 2017
DKK 85,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.95 points95p i Decanter og flere guldmedaljer vidner om kvalitet! -
Ung, rig og intens rødvin. Et rigtigt godt køb! -
Cellars Can Blau `Blau` 2018
DKK 79,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.90 points90 pointsVelsmagende og balanceret rødvin fra Can Blau -
Finca Bacara Time Waits For No One 6M 2018
DKK 85,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.95 pointsRig smag af modne mørke frugter og krydderier. Rig, intens og sa... -
En klassisk Tempranillo, som smager super godt -
Gota de Arena Tempranillo 2018
DKK 79,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.90 points90 pointsStruktureret, dyb og karakterfulde vin fra Tridente -
Rig og moden rødvin med flot dybde -
"This is the finest wine at this price point in the world" -
Stor Monastrell af tørret druer. Fantastisk rig, moden og fløjl... -
Parker rost Tempranillo fra Toro -
Bodegas Morca `Flor de Goda` 2019
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.90 points90 pointsNord spansk kvalitets håndværk fra Bodegas Morca. Koster under ... -
Flot dyb anmelderrost bøfvin
Landet med de fleste vinstokke
Spanien har mere end 1.170.000 ha vinmarker, som gør landet til det mest beplantede vinland i verden, og den tredje største vinproducerende nation - kun overgået af Italien og Frankrig.
Årsagen til, at Spanien ikke er den mest vinproducerende nation skyldes, at store dele af Spaniens jorde er ufrugtbare og tørre, hvilket resulterer i lave høstudbytter.
Spanien har mere end 600 forskellige druesorter, men det er kun ca. 20 druesorter, der står for 80% af den samlede vinproduktion.
De mest benyttede druer i Spanien er:
- Tempranillo
- Monostrell
- Grenache
- Touriga Nacional
- Tinta Roriz
- Touriga Franca
- Albariño
- Palomino
- Airen
- Macabeo
- Parellada
- Xarel-Lo
De store spanske vinregioner
Rioja, Ribera del Duero og Priorat hører til nogle af de største og mest kendte vinregioner i Spanien. Rioja og Ribera del Duero er kendt for deres store Tempranillo produktion, som byder på høj kvalitet til lave priser.
Rias Baixas i Calicien er kendt for sine hvide vine, som bl.a. fremstilles på Albariño druen.
I Catalonien producerer man Cava - den mousserende vin, som på mange områder er sammenlignelig med Champagne.
Spansk rødvin med mange anvendelsesmuligheder
Spansk rødvin kan anvendes til både tunge kødretter, tapas, hygge eller til fest. Spanien står som sagt bag mange nye vinstjerner - lige fra Tempranillo i varianter som Tridente Tempranillo, Bendito El Buen Rollo. Og op til Spaniens topvine som f.eks. Bendito El Titan og den markante Tridente Rejon, der er en af de mest kraftfulde rødvine fra Spanien.
Sydspansk rødvin
Vi fører et stort udvalg af sydspansk rødvin, fra det skønne Jumilla så som Finca Bacara. Topvinene tæller bl.a. Clio - en af Spaniens mest eftertragtede vine, til de intense rødvine fra Juan Gil hvor de byder på Blue label eller Bruto.
