Spansk rødvin
Indtil for 20 år siden var udbuddet af vine fra Spanien ret begrænset, men de sidste 20 år har været revolutionerende for den spanske vinindustri med den ene nye vinstjerne efter den anden. Kort og godt laves der fantastiske vine på den Iberiske halvø i dag til meget favorable priser.
-
Tempranillo vinkup fra det nordlige Spanien! -
Vinkup fra det sydlige Spanien -
Fra 110 år gamle vinstokke -
Juan Gil Honoro Vera Monastrell Organic 2015
DKK 65,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 79,95 DKK stk.90 pointsØkologisk Monastrell der overlevere til prisen! -
Ateca Honoro Vera Garnacha 2015
DKK 65,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 79,95 DKK stk.91 points90 pointsSaftig 95 points Garnacha. Et kup til prisen! -
Flot fylde og meget blød. Super til prisen! -
Frugtrig og afbalanceret Rioja -
Sydspansk `pleaser` med spændende eftersmag -
Laya er en sublim vin til prisen -
Sydspansk 4-dobbelt medaljevinder til god pris! -
Nyt produkt. Tekst følger.
Landet med de fleste vinstokke
Spanien har mere end 1.170.000 ha vinmarker, som gør landet til det mest beplantede vinland i verden, og den tredje største vinproducerende nation - kun overgået af Italien og Frankrig.
Årsagen til, at Spanien ikke er den mest vinproducerende nation skyldes, at store dele af Spaniens jorde er ufrugtbare og tørre, hvilket resulterer i lave høstudbytter.
Spanien har mere end 400 forskellige druesorter, men det er kun ca. 20 druesorter, der står for 80% af den samlede vinproduktion.
De mest benyttede druer i Spanien er:
- Tempranillo
- Monostrell
- Grenache
- Touriga Nacional
- Tinta Roriz
- Touriga Franca
- Albariño
- Palomino
- Airen
- Macabeo
- Parellada
- Xarel-Lo
De store spanske vinregioner
Rioja, Ribera del Duero og Priorat hører til nogle af de største og mest kendte vinregioner i Spanien. Rioja og Ribera del Duero er kendt for deres store Tempranillo produktion, som byder på høj kvalitet til lave priser.
Rias Baixas i Calicien er kendt for sine hvide vine, som bl.a. fremstilles på Albariño druen.
I Catalonien producerer man Cava - den mousserende vin, som på mange områder er sammenlignelig med Champagne.
Spansk rødvin med mange anvendelsesmuligheder
Spansk rødvin kan anvendes til både tunge kødretter, tapas, hygge eller til fest. Spanien står som sagt bag mange nye vinstjerner - lige fra Tempranillo i varianter som Tridente Tempranillo, Triton Tinta di Toro og Volver Single Vineyard. Og op til Spaniens topvine som f.eks. Bendito El Titan og den markante Tridente Rejon, der er en af de mest kraftfulde rødvine fra Spanien.
Sydspansk rødvin
AndrupVin.dk fører et stort udvalg af sydspansk rødvin – fra de skønne Volver Wrongo Dongo, Vinessens Sein fra Alicante og Tarima Hill. Topvinene tæller bl.a. Clio - en af Spaniens mest eftertragtede vine, til de intense rødvine fra Juan Gil samt Bodegas del Rosario’s 3000 Anos.
