Spansk rødvin
Indtil for 20 år siden var udbuddet af vine fra Spanien ret begrænset, men de sidste 20 år har været revolutionerende for den spanske vinindustri med den ene nye vinstjerne efter den anden. Kort og godt laves der fantastiske vine på den Iberiske halvø i dag til meget favorable priser.
-
Guldvindende vinkup fra det sydlige Spanien -
Super velsmagende og behagelig rødvin -
Lille aromabombe med silkeblød og fyldig frugt -
Saftig og smagsfuld prisbasker fra Jumilla. -
Guldvindende rødvin i blød og harmonisk stil -
Intens og smagsfuld prisbasker fra Almansa -
Dyb, krydret og frugtrig rødvin fra Jumilla! -
Sydspansk `pleaser` med spændende eftersmag -
Juan Gil Honoro Vera Monastrell Organic 2020
DKK 69,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 79,95 DKK stk.90 pointsØkologisk Monastrell der overleverer ifht. prisen! -
Sent-høstet Monastrell der overleverer ifht prisen. -
Endnu et kup til prisen fra Gil family! -
Intens og fløjlsblød monastrell -
Imponerende Bobal i frugtig stil. -
Laya er en sublim vin til prisen -
100% Monastrell fra over 40 år gamle vinstokke. -
Dehesa El Carrascal Tudon's Monastrell 2017
DKK 85,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 94,95 DKK stk.92 pointsIntens og attraktiv monastrell! -
Dehesa El Carrascal Tudon's Cabernet Sauvignon 2016
DKK 85,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 94,95 DKK stk.Intens, krydret og stor Cabernet! -
Velsmagende og balanceret rødvin fra Can Blau -
En klassisk Tempranillo, som smager super godt -
Rig og moden rødvin med flot dybde -
"This is the finest wine at this price point in the world" -
Frugtig Rioja med hints af fad og krydderi -
Tridente Gota de Arena Tempranillo 2019
DKK 79,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.92 pointsStruktureret, dyb og karakterfulde vin fra Tridente
Landet med de fleste vinstokke
Spanien har mere end 1.170.000 ha vinmarker, som gør landet til det mest beplantede vinland i verden, og den tredje største vinproducerende nation - kun overgået af Italien og Frankrig.
Årsagen til, at Spanien ikke er den mest vinproducerende nation skyldes, at store dele af Spaniens jorde er ufrugtbare og tørre, hvilket resulterer i lave høstudbytter.
Spanien har mere end 600 forskellige druesorter, men det er kun ca. 20 druesorter, der står for 80% af den samlede vinproduktion.
De mest benyttede druer i Spanien er:
- Tempranillo
- Monostrell
- Grenache
- Touriga Nacional
- Tinta Roriz
- Touriga Franca
- Albariño
- Palomino
- Airen
- Macabeo
- Parellada
- Xarel-Lo
De store spanske vinregioner
Rioja, Ribera del Duero og Priorat hører til nogle af de største og mest kendte vinregioner i Spanien. Rioja og Ribera del Duero er kendt for deres store Tempranillo produktion, som byder på høj kvalitet til lave priser.
Rias Baixas i Calicien er kendt for sine hvide vine, som bl.a. fremstilles på Albariño druen.
I Catalonien producerer man Cava - den mousserende vin, som på mange områder er sammenlignelig med Champagne.
Spansk rødvin med mange anvendelsesmuligheder
Spansk rødvin kan anvendes til både tunge kødretter, tapas, hygge eller til fest. Spanien står som sagt bag mange nye vinstjerner - lige fra Tempranillo i varianter som Tridente Tempranillo, Bendito El Buen Rollo. Og op til Spaniens topvine som f.eks. Bendito El Titan og den markante Tridente Rejon, der er en af de mest kraftfulde rødvine fra Spanien.
Sydspansk rødvin
Vi fører et stort udvalg af sydspansk rødvin, tag evt et kig på Bodegas Trenza med de to danske brødre ved roret. Topvinene tæller bl.a. Clio - en af Spaniens mest eftertragtede vine, til de intense rødvine fra Juan Gil hvor de byder på Blue label eller Bruto.
