Hvidvin

Køb hvidvin online – stort udvalg til skarpe priser

Hos AndrupVin.dk finder du et kæmpe udvalg af hvidvin fra hele verden. Vi importerer selv mange af vores vine, hvilket sikrer dig høj kvalitet til lave priser. Uanset om du er til sprød Sauvignon Blanc, fyldig Chardonnay, aromatisk Riesling eller frisk Pinot Gris, har vi hvidvin til enhver smag og lejlighed.

Vi tilbyder alt fra fransk hvidvin og italiensk hvidvin til tyske Rieslings og newzealandsk Sauvignon Blanc. Vil du prøve flere varianter? Så bestil en af vores smagekasser og find dine nye favoritter.

Bestil i dag – vi tilbyder hurtig levering og fri fragt fra 499 kr..

Hvidvinens mange facetter

Denne brede palet af hvidvine skyldes det store antal af hvidvinsdruer, vinmetoder og mængden af sukker i vinen. Druerne tager smag efter terroir – altså landskab, jordbund, klima, soltimer, temperatur og høsttidspunkt. Lagringsmetoden, fx ståltank vs. trætønder, har også stor betydning for smagen.

Hvidvin og mousserende vin

Hvidvin produceres overalt, hvor der dyrkes vin. Mange hvidvine bruges til mousserende vin som Champagne fra Frankrig eller Cava fra Spanien. Mousserende vine skabes ved en anden gæring, hvor kuldioxid udvikles i flasken.

Hvidvin – datidens lægemiddel

Det første spor af hvidvin er over 7.500 år gammelt. Grækerne perfektionerede vinen, som blev drukket både til hverdag og fest – og blev anset som medicin. Den græske læge Hippokrates udskrev recepter på bitter hvidvin mod alt fra mavepine til træthed.

Vinen fik sin egen gud, Dionysos, og blev fejret ved vinfester kaldet ’Symposier’. Romerne videreførte traditionen og spredte hvidvinsdyrkning i hele Europa. Særligt områder som Mosel og Rhinen i Tyskland viste sig velegnede, og Kejser Konstantin d. Store skabte verdens første appellation her – Vinum Moselanum.

Populære hvidvinsdruer

• Chardonnay
• Riesling
• Sauvignon Blanc
• Pinot Gris / Pinot Grigio

Chardonnay

Chardonnay er en alsidig drue fra Bourgogne, som i dag dyrkes i hele verden. Den kan være rank og elegant som vinene fra Chablis eller fyldig som vine fra USA og Australien. USA er i dag verdens største producent af Chardonnay.

Riesling

Riesling dyrkes især i Tyskland og Alsace i Frankrig. Den er kendt for sin store alsidighed – selv små ændringer i markens placering og hældning kan påvirke druens smag markant.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc har friske, frugtrige noter og dyrkes både i Frankrig og oversøisk i lande som New Zealand, hvor vine herfra er blevet verdensberømte for deres tropiske aromaer. Klassiske områder inkluderer Sancerre og Loire i Frankrig.

Pinot Gris og Pinot Grigio

Pinot Gris (eller Pinot Grigio) er kendt for sine friske og lette vine. Druen stammer fra Alsace, men har stor popularitet i Italien og giver ofte sprøde, frugtige vine, perfekte til sommerdage.

Find din favorit-hvidvin

Uanset om du søger en hvidvin til fisk, skaldyr, dessert eller blot et glas på terrassen, har vi noget for enhver smag. Prøv en sprød Sauvignon Blanc, en fyldig Chardonnay eller en elegant Riesling – vi giver dig Danmarks bedste priser, hurtig levering og fri fragt fra 499 kr.