Indbagt laks
Indbagt laks er en skøn smagskombination af laks, spinat og butterdej, som i og for sig ikke kræver meget andet...
Vin & mad
Gin drinksopskrifter
29/05/2017
Spaghetti Carbonara
20/02/2017
Risalamande
31/10/2017
Côte de Boeuf på tre måder
21/06/2017
Hvad er sulfitter i vin
08/08/2025
Hvad er sulfitter i vin
08/08/2025
Bodegas Trenza – Fra Yecla til Danmark
27/06/2025
One Pot Pasta med chorizo
28/12/2024
Svinekæber i rødvin
Svinekæber er en rigtig dejlig gryderet, hvor man virkelig får noget svinekød der både smelter på tungen og smager utrolig...
Bruschetta med svampe, fløde og marsala
Én af nemmeste retter er uden tvivl bruschetta, som du kan bruge som appetitvækker, forret eller snack.
Lammekrone med sprød mos og grillede porrer
Lammekrone smager først og fremmest fantastisk, og at tilberedningen af dette skønne måltid så tilmed er nemt og enkelt gør...
Cottage Pie
Cottage pie er søsteropskriften til Shepherd's pie, som laves med hakket lammekød i stedet for hakket oksekød, som bruges, når...
Carpaccio
Carpaccio af kalveinderlår - Skøn forret som er nem og utrolig velsmagende
Cremet pasta med kylling
Søren fra Gastromad.dk har skrevet denne lækre pastaret med en cremet og fyldig sauce med kylling i. En ret som...
Grillet Ribeye
Ribeye er et fantastisk godt stykke kød, som passer perfekt til grillen.
Dampede Blåmuslinger
Dampede Blåmuslinger er en perfekt forret der ikke tager lang tid, at tilberede.