Fransk rødvin

Frankrig – vinenes hjemland

Frankrig har i over 2.000 år været et centrum for vinproduktion, og i dag forbindes landet stadig med verdens mest klassiske og eftertragtede rødvine. Fra de elegante dråber i Bourgogne til kraftfulde rødvine fra Bordeaux og Rhône, byder Frankrig på uendelige variationer.

13 regioner – ét vinland

Landet er opdelt i 13 større vinområder – fra kølige Alsace i nord til solrige Languedoc-Roussillon i syd. Variation i klima, jordbund og druesorter betyder, at du finder alt fra lette og frugtige vine til mørke og koncentrerede kraftbomber.

Blandt de mest kendte områder finder du bl.a. Bordeaux, Rhône, Bourgogne, Alsace og Languedoc. Alle med deres egne stolte traditioner og lokale druer.

De klassiske franske druesorter

Frankrig er oprindelsesland for mange af verdens mest berømte druesorter – druer som senere har bredt sig til resten af verden:

• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Syrah (også kendt som Shiraz)
• Grenache
• Pinot Noir
• Cabernet Franc

Sammen med regionale druer som Carignan og Gamay udgør de rygraden i fransk rødvinsproduktion.

Fokus på kvalitet og oprindelse

Frankrig var det første land i verden til at klassificere vine efter oprindelse. Systemet AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) blev etableret allerede i 1935 og sikrer, at vine lever op til krav om druesorter, udbytte, alkohol og geografi. I dag bruges det videreudviklede AOP-system (Appellation d’Origine Protégée), som beskytter vinens oprindelse og kvalitet.

De højeste klassifikationer – Grand Cru og Premier Cru – finder du især i områder som Bordeaux og Bourgogne, hvor bestemte slotte eller marker opnår særlig status.

Fransk rødvin og mad – en uadskillelig duo

I Frankrig er vin ikke blot en drik – det er en del af hverdagen og madkulturen. Franskmændene drikker oftest vin fra deres egne regioner og ser rødvin som et naturligt element ved frokost og aftensmad. Derfor skabes der vine, som passer perfekt til lokale retter – fra rustikke simreretter til fine gastronomiske menuer.

Leder du efter den rette vin til maden? Se også vores vinguide.

Gør et godt køb i fransk rødvin

Hos AndrupVin.dk har vi udvalgt franske rødvine, hvor pris og kvalitet følges ad. Du finder både klassiske vine og mere moderne sydfranske alternativer, hvor du virkelig får noget for pengene. Gå på opdagelse i vores udvalg af vintilbud eller prøv en af vores smagekasser med franske vine.

Bestil fransk rødvin online

Vi leverer hurtigt og sikkert – direkte til din dør. Forkæl dig selv eller andre med god fransk vin, og mærk hvorfor netop Frankrig har været vinens centrum i århundreder.

La vie est trop courte pour boire du mauvais vin. Livet er for kort til at drikke dårlig vin – skål!