Gin

Hvad er gin?

Gin er en aromatisk spiritus, hvor enebær er den dominerende smagsgiver. I modsætning til eksempelvis vodka, er gin rig på botanicals – altså naturlige aromaer som urter, citrus, blomster og krydderier. Det giver gin en kompleks smag, der gør den særligt velegnet til cocktails.

Historien bag gin

Gin blev opfundet i Holland i slutningen af 1600-tallet af lægen Dr. Sylvius, der forsøgte at skabe medicin mod nyrelidelser. Resultatet blev dog hurtigt mere populært som nydelsesmiddel end som medicin. Navnet gin stammer fra det franske ord ”genièvre”, der betyder enebær.

Det var britiske soldater, som bragte gin hjem til England under 80-årskrigen – og her blev det hurtigt en nationaldrik. I dag forbindes gin med alt fra klassiske drinks til nyfortolkede cocktails verden over.

Forskellige typer af gin

Gin findes i flere stilarter. Her er de vigtigste typer, du kan finde hos os:

• London Dry Gin: Den mest kendte stil med tør og klar enebærprofil. Perfekt til Gin & Tonic og Martini.
• Plymouth Gin: Lidt rundere og blødere i smagen. Skal produceres i Plymouth, England.
• Old Tom Gin: Sødere og rundere – en god mellemting mellem London Dry og Genever.
• Genever: Den originale stil fra Holland med maltprofil og dyb farve.
• New Western Gin: Moderne fortolkninger med citrus, blomster og eksotiske urter. Fx Hendrick's med agurk og rosenblade.

Sådan vælger du den rigtige gin

Er du ny i gin-verdenen? Start med en London Dry Gin, som giver dig den klassiske, tørre enebærsmag. Skal det være lidt sødere og moderne med frugtige noter? Jordbær gin er perfekt til drinks eller rent med en isterning.

Gin i drinks og cocktails

Gin er kendt som bartenderens yndlingsbase – og med god grund. Den fungerer fremragende i både klassiske og moderne drinks som:

• Gin & Tonic
• Negroni
• Dry Martini
• Tom Collins
• French 75

Har du brug for inspiration til, hvordan du bruger din gin? Så gå til vores store guide til gin drinks og opskrifter, hvor du finder idéer og nemme trin-for-trin guides.

Stort udvalg af gin hos AndrupVin.dk

Vi tilbyder et håndplukket udvalg af gin i høj kvalitet – bl.a. fra mærker som Geranium Gin og Hendrick's. Leder du efter nye smagsoplevelser, så prøv fx Old English Gin eller canadiske Ungava Premium Gin.

Du finder vores aktuelle tilbud på gin her – og vi tilbyder hurtig levering samt 30 dages returret.

Ofte stillede spørgsmål om gin

Hvad er forskellen på gin og vodka?

Gin er smagsat med urter og især enebær, mens vodka er neutral. Derfor bruges gin ofte i cocktails med mere karakter.

Kan man drikke gin rent?

Ja – især Old Tom og New Western Gin egner sig godt til at drikke rent, gerne med en isterning og et twist citrus.

Hvilken gin er bedst til gin og tonic?

Til Gin & Tonic anbefaler vi fx Gin Mare, der byder på middelhavsurter og friskhed, eller den klassiske Tanqueray Gin, som er tør og elegant med tydelig enebærprofil.

Hvad er den bedste gin for begyndere?

Start med en mild London Dry Gin eller en floral New Western Gin. De giver en god introduktion til ginens verden.

Har I gin på tilbud?

Ja! Se vores aktuelle tilbud på gin og vin – vi har løbende kampagner og nedsatte priser.