AMAZING DISCOVERIES DECEMBER ER NU TIL SALG! VORES MEST SOLGTE SMAGEKASSE! LÆS MERE HER.

×

Nero d`Avola vin

Nero D’Avola er den mest kendte drue fra Sicilien. Navnet kan oversættes til "Den Sorte fra Avola", og druen skaber mørke vine. Vinen er en af Italiens oprindelige druesorter og er en del af Vitis Vinifera slægten (den oprindelige europæiske stamme af druer).

Den sammenlignes med de oversøiske Syrah’er/Shiraz’er. Druen elsker varme og tørke, så det er ikke overraskende at lande og områder såsom Australien, Sydafrika, Tyrkiet og Californien har taget druen til sig.

Druen Nero d’Avola skaber en vin der er intens mørkerød, nærmest sort og heraf navnet. I duften findes intense toner af mørke bær såsom brombær og kirsebær. Vinen føles kraftfuld, men blød med flot afrundede tanniner. Man finder desuden noter af lakrids og et let krydret præg. Man fornemmer de mange soltimer i eftersmagen der er blød, lang og insisterende. En oplagt vin til et godt stykke oksekød.