Shiraz vin
Shiraz er en blå druesort, som stortrives overalt i verden. Shiraz druen er samtidig en af de mest udbredte druetyper, som leverer nogle af de mest forskellige vine - alt efter geografi.
Shiraz eller Syrah - det er den samme druesort, men benævnes forskelligt alt efter om man befinder sig i Frankrig eller Australien.
-
Removed Rose Alkoholfri max 0,5%
DKK 29,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 36,95 DKK stk.Alkoholfri rose -
The Barrel Bandit Durif Shiraz 2016
DKK 59,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 69,95 DKK stk.En af vores mest solgte vine! -
Rex Mundi 2017
DKK 59,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 79,95 DKK stk.Fyldig, let krydret og meget frugtrig -
The Black Stump Durif Shiraz 2016
DKK 59,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 79,95 DKK stk.VinAvisenFinansBureauetEn imponerende intens og saftig australsk rødvin -
Conte Zardi Il Sapiente Rubicone 2016
DKK 54,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 84,95 DKK stk.Vores mest solgte vin! Fuldblods-italiener i Ripasso stil -
Dark Corner Durif Shiraz 2017
DKK 69,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 89,95 DKK stk.93 pointsWine OrbitMørk, koncentreret og blød Durif Shiraz -
Vinessens Sein 2015
DKK 88,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.90 pointsRobert Parker90 pointsGuia PeninSein er en vildt imponerende vin fra det sydlige Spanien -
Grill House Shiraz Pinotage 2016
DKK 57,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.BTFinansBureauetOplagt til sommerens lune grillaftner -
Longview LV Shiraz Cabernet 2015
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.Mørke og krydret Shiraz noter samt Cabernet struktur! -
The Black Stump Shiraz Reserve 2017
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 129,95 DKK stk.VinAvisenFinansBureauetEt kongekøb fra Australien som bør prøves! -
Longview Vista Shiraz Barbera 2016
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 129,95 DKK stk.90 pointsHuon HookeSpændende australsk rødvin af Shiraz og Barbera -
Tim Smith Bugalugs Shiraz 2016
DKK 119,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.Fyldig og `lakridset` Shiraz fra Tim Smith
I Frankrig benytter man betegnelsen "Syrah", hvorimod man i Australien og Californien benytter betegnelsen "Shiraz".
Shiraz, som benævnes "Syrah" trives i det nordlige Rhône-distrikt, hvor der laves komplekse vine, der både kan opleves tørre og mineralske.
I Australien benytter man betegnelsen Shiraz, som stortrives i dens højborg i Barossa Valley, hvorfra de bedste Shiraz vine bliver produceret. Et australsk vinhus som Tim Smith Wines, laver nogle fantastiske Shiraz vine, som år efter år vinder stor international anerkendelse.
Shiraz som vin
En Shiraz vin byder på en flot mørk og intens farve i glasset. Det gør sig gældende for både Syrah vine fra Nordrhône og oversøiske Shiraz vine.
Rent smagsmæssigt opleves Shiraz vin vidt forskelligt, alt efter geografi. En fransk Syrah er rig på tanniner, tør og mineralsk med til tider animalske noter. Smagen byder på morbær og krydderier med noter af sort peber.
Den australske Shiraz er kraftigere, mere fyldig og med en sødmefuld frugtsmag. Dens krop er fed og fyldig i modsætning til den lidt mere spinkle franske Syrah vintype. En oversøisk Shiraz føles fyldig og krydret i munden med en lang skøn eftersmag.
