96 points
Huon Hooke
96 points
James Halliday

Longview The Piece Shiraz 2015

Topvinen fra Longview. Meget begrænset mængde.

På lager
DKK 299,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 349,95 DKK stk.
304,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt v. køb for min. 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • And og gås
  • Oksekød
Beskrivelse

Detaljer

Longview`s top Shiraz kaldes `The Piece`. Hvert år i Januar inviteres famile, venner, kunder og vinentusiaster til Longview, hvor en håndfuld kunstnere dyster om at male årets `The Piece` etiket. Det er hurtigt blev et tilløbsstykke uden lige, hvor der hygges hele dagen, med god mad og vin, mens man kan følge de 4 kunstnere lave deres bud på årets etiket. Når dagen er omme er det alle de inviteret der stemmer om hvilken etiket der skal på årets flaske.

Nå men det er ikke kun etiketten der er noget specielt - det er vinen også. The Piece Shiraz er husets top Shiraz. Til denne vin bruges kun de absolut bedste og mest modne Shiraz druer, men det kan så variere fra år til år, hvilken del af deres Shiraz marker der udvælges. De bedst modne druer blev håndhøstet, kraftigt sorteret, og gæret i 4 små åbne tanke. Herefter har vinen fadlagret i nye 300 liters franske egefade i hele 24 måneder, og siden 2 år på flaske inden frigivelse. 14,5% alkohol.

Aromaen er domineret af noter af chokolade, tørret urter, krydderier, sorte bær og mokka. Smagen er tæt og dyb, med en superb balance af kirsebær, blåbær, blommer, frisk syre og krydderier. Modne tanniner er med til at supplere eftersmagen, der er tør, ren, og med en enorm længde.

Vinen kan drikkes nu efter 2 timers iltning, men den vil vinde meget ved at gemmes nogle år endnu, og kan gemmes frem til min år 2035. Når The Piece kommer på bordet, så skal den suppleres af det bedste stykke kød der kan findes i byen!

The Piece Shiraz er en fantastisk vin. Her går Australsk power Shiraz hånd i hånd med struktur, kompleksitet og et enormt potentiale (for dem der har tålmodighed!)

Vin Data
Drue
Shiraz
Type
Rødvin
Årgang
2015
Land
Australien
Låg
Korkprop
Producent
Longview Vineyards
Størrelse
75 cl
Alkohol
14,5%
Region
Adelaide
Lagring
24 måneder i nye fade
Drikkes bedst
2020-2035
Anmeldelser
James Halliday

96 points

""Powerhouse red. Rich, meaty, perfumed, lashed with oak, dashed with sweet spice. Adelaide Hills shiraz with the lot. Tannin is fine, infused with coffee, and in control. It is red to be reckoned with, and it's going to mature - quite gloriously- over a long period."

Huon Hooke

96 points

"Deep red/purple colour. Big, earthy, dry spice aromas, the palate sweet-fruited and lush. A big, voluminous. almost opulent shiraz, with a sweet fruit core and appealing spicy list on the nose. This has intensity and elegance, and some cool-grown spicy charm, good drive and length. Delicious wine."

Medaljer

Guldmedalje International Wine Challange

Trophy International Wine Challange - "Bedste Shiraz fra Adelaide Hills"

Amazing Wine Assist
"Each year a Piece of graffiti artwork is selected for the label of this limited edition super premium wine. The bottle is not only artwork on the outside, but also on the inside. Hand picked, bunch pressed, made in open fermenters, these grapes are given the Rolls Royce treatment to produce this superb wine. It is redolent with red berry, spice and anise aromas and an uber tight delicious palate that makes it a big bold cool climate Shiraz that needs plenty of cellaring or double decanting if drinking now. AMAZING". 

Om producenten

Longview Vineyards

Siden er det blevet totalt restaureret og udviklet til et af sydaustraliens mest attraktive mål for vinturisme – hvor de både er kendt for deres fantastiske vine, søndags tapas, guidede ture på gården, deres årlige `The Piece project` samt mulighed for at overnatte på deres 4 stjernet indkvartering. Longview har hurtigt udviklet sig til at være et af de mest prisvindende vinhuse i området, og de fortsætter konstant deres arbejde på at producere nogle af de vine af højeste kvalitets fra Adelaide Hills.

Området ved Longview Vineyard er lidt varmere end generelt i Adelaide Hills, men vinene er stadig `cool climate` i stilen, som giver tilbageholdenhed og finesse – dog uden på nogen måde at gå på kompromis med dybden i vinene. Longview er i dag kendt som et af Adelaides absolut mest prisvindende vinhuse,

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt