Conte Zardi Il Sapiente Rubicone 2024
Se alle anmeldelser
Conte Zardi Il Sapiente Rubicone 2024
Vores mest solgte vin
Il Sapiente er et blend af primært Sangiovese, tilsat Syrah. Druerne kommer fra Emilia-Romagna regionen i det centrale Italien – og er en vin som skal prøves. Druerne er høstet lidt senere end normalt, for at sikre at alle er fuldt modne. Druerne kommer fra Conte Zardi`s egne vinmarker, men der er også købt op af kvalitets druer hos naboliggende vingårde. Vinen har fadlagret hele 12 mdr i store egetræsfade. 14,5% alkohol.
Fyldig og smagsfuld Sangiovese i Ripasso stil
Farven er intens rubinrød. Intense aromaer af mørk frugt, hints af peber, samt noter af tobak og vanilje fra fadlagringen. En fyldig, særdeles blød og meget smagsfuld rødvin, som i smagen byder på søde kirsebær, mørk frugt og krydderi. En lang og blød eftersmag fuldender den store smagsoplevelse.
Nyd vinen ved 16-18° grader nu eller indenfor de næste par år. Il Sapiente er en skøn ledsager til smagfulde pastaretter, roastbeef, grillmad, gryderetter eller modne oste. Vinen er også helt oplagt som meditations-vin.
Hvordan smager vinen?
Vin data
| Varenummer | 100402-24 |
|---|---|
| Drue | Sangiovese, Syrah |
| Type | Rødvin |
| Låg | Prop |
| Land | Italien |
| Årgang | 2024 |
| Producent | Conte Zardi |
| Region | Emilia-Romagna |
| Størrelse | 75 cl |
| Alkohol | 14.5% |
| Lagring | Egetræ |
| Lagringstid | 18 måneder |
| Økologisk | Nej |
| Vegansk | Ja |
| Drikkes bedst mellem nu og | 2029 |
| Allergener | Sulfitter |
| Restsukker | 13,0 g/l |
| Server v/ | 16-18 grader |
| Næringsindhold pr 100 ml | 89 kcal / 368 kJ |
| Yderligere info |
Anmeldelser
-
-Danish Wine Taster
-
-Helt Vild Med Vin
-
-Mad og Monopolet
-
-Danish Wine Taster Point
-
-Medaljer
Passer godt til
-
Grill madSe vine der passer til grillmad – fra saftige bøffer til marineret kød og grøntsager – udvalgt af AndrupVin.dk til grillsæsonen Vine der passer til grillmad
-
HyggeSe vine der passer til hyggelige stunder – afslappet stemning, godt selskab og nøje udvalgte flasker fra AndrupVin.dk Vine der passer til hygge
-
LamSe vine der passer til retter med lam – perfekt til grillede, braiserede og krydrede varianter – udvalgt af AndrupVin.dk Vine der passer til lam
-
Pasta og pizzaSe vine der passer til italienske klassikere som pasta og pizza – udvalgt til smagsfulde kombinationer af AndrupVin.dk Vine der passer til pasta og pizza
-
SvinekødSe vine der passer til retter med svinekød – fra klassisk steg til grill – anbefalet af AndrupVin.dk Vine der passer til svinekød
-
Varieret buffetSe vine der passer til en varieret buffet med fisk, kød, salater og ost – udvalgt af AndrupVin.dk Vine der passer til varieret buffet
Conte Zardi
Conte Zardi er producenten af vores yderst populære vine Il Sapiente og Caveja. Conte Zardi er beliggende i Emilia-Romagna, tæt på Imola. Vinhuset er ikke fancy, der er ikke old gamle vinstokke og der bruges ikke millioner på markedsføring. Tillgengæld er de super gode til at producerer Sangiovese blends til en særdeles god pris.
