Zontes Footstep Baron Von Nemesis Barossa Shiraz 2019

"Vinen har en mørk dyb rød farve. Duften er intens af modne brombær, hyld, svesker og mørke chokolade, der får mig til at tænke på en portvin. Smagen er af solbær med smag af vanilje og kirsebær samt lette tannniner. En vin der åbner sig endnu mere i glasset med en halvlang let eftersmag. Baron von Nemesis har lagret 15 måneder på franske egetræsfade. Serveres ved 18 grader til and og gås, grillmad, lam, okse og kalv samt oste."

"Allerede fra første snif kan det virke, som om Chocolate Factory Shiraz har smittet lidt af på denne vin, for der er i hvert fald en smule mørk chokolade i næsen, en mørk og fyldig frugt, solbær, brombær og blommer, tør engelsk lakrids, godt med støvede sten, mineraler, lidt mentol samt peber.

I munden kommer der en frugt frem, som er big and bold, lidt marmeladefed, men med masser af smag. Det er tykt, stærkt med lidt alkoholvarme, en del peber, igen chokolade, sødme, candyfloss, sød finsk lakrids, tætpakket og vandvittig koncentreret. Det er sgu en stor mundfuld "

"Tæt og ganske mørk. Masser af mørke bær, solbær, brombær, blomme, mørke kirsebær. Menthol, tobak, mokka, oksefars, peber, kalket, urtet og en krydret varme. Ja okay. Det var da alligevel nogle noter. Go syre og en fin tannin. Vinen lykkes rigtigt godt med, at holde en balance, hvor det ikke bliver det berygtede tunge Shiraz bæst."

"Her har vi en ærke-australsk Barossa-klassiker. Bløde markante frugter og en masse mørke krydderier sender straks tankerne i retning af en oplagt vin til juleaften, hvor der både skal håndteres den ene og den anden smagsretning på menuen. Baronen vil vældig gerne tage plads side om side mad fedme, sødme, syre og tyngde. Meget vellykket, hvis du er til helt klassisk australsk Barossa-Shiraz."

“Indpakningen er pjattet, og navnet er pjattet, men vinen er bestemt ikke pjattet. Det er maskulin, potent Shiraz med solbær og beskeden druesødme. Den har udfordrende nuancer fra mokka til mineraler, den er muskuløs og udholdende i glasset, nok for potent til hygge, men ideel til en australsk grillaften.”

"Vinen har en mørk dyb rød farve. Duften er intens af modne brombær, hyld, svesker og mørke chokolade, der får mig til at tænke på en portvin. Smagen er af solbær med smag af vanilje og kirsebær samt lette tannniner. En vin der åbner sig endnu mere i glasset med en halvlang let eftersmag. Baron von Nemesis har lagret 15 måneder på franske egetræsfade. Serveres ved 18 grader til and og gås, grillmad, lam, okse og kalv samt oste."

"Nemesis - ærkefjenden, men ikke når det kommer til denne vin! Se lige etiketten - det er virkelig rock and roll vin. Den er lavet på Shiraz fra Barossa Valley, hvilket betyder, at der er skruet godt op for alle tangenter. Næsen er fyldt med duft af brombær, solbær, mørke kirsebær, vanilje, eg og mælkechokolade. I munden er den kraftig - ren powerfrugt med blide tanniner. En vin for dig som er glad for de store kraftige vine - om det så er din ærkefjende eller ej, ved jeg ikke, men godt smager den."

Trophy – Best Shiraz – Critics Challenge
Platinum medalje Critics Challenge
Guldmedalje European Wine Challenge
Guldmedalje China Wine & Spirits Awards
Guldmedalje International Wine Competition
Guldmedalje London Wine Competition