Volver Triga 2013

6 stjerner i ”De bedste julevine over 100 kr”. De skrev; ”Intensiv og ekspressiv vin. Vanillesødme og ristet kaffe fra egetræsfadene. Lækker parfumeret mørk moden frugt med en snert af grønne urter og grøn peber. Meget potent og kraftfuld vin, hvor man utroligt nok også får en lækker mineralsk afslutning. En absolut topvin der matcher den danske julemad perfekt.”

"Fra 80 år gamle vinstokke. Kraftig rødvin, flot, lang, kompleks smag af modne bær, urter, peber, lakrids, mokka, røget toast og vanilje."

"Storslået spansk sag med særdeles pompøs fremtoning. Intensiv næse med noter af peber, røg og sorte bær, og flamboyant blockbuster mund med underspillet kirsebærsødme og righoldige mængder sort frugt, vanilje og espresso, som rundes af i en lang røgintensiv eftersmag med let mineralsk pift."

"Wow. Så er der kæmpevin, kæmpekvalitet – og desværre også en høj pris. Bodegas Volver hører hjemme i Alicante i det østlige Spanien, og her er Monastrell oftest hoveddruen. Det er den også i denne vin, hvor den dog suppleres med en mindre procentdel Cabernet Sauvignon. Vinen fremstår med en kæmpemæssig struktur. I den ene side er den fløjlsblød og fyldig, og i den anden side har den flotte krydderier og store mørke bær-toner. Det er en rigtig flot oplevelse, der snildt kunne snyde sig til at koste væsentligt mere"

"Ingen tvivl. Dette er en af Alicantes absolutte topvine. Dyb og mørk i farven med en lige så dyb og inviterende aroma af sorte bær – solbær, blommer – foruden mokka og vanilje. Superblød og frugtig i munden – dog med en rygrad fra syren og de fløjlsbløde tanniner. Stor smag af solbær, mokka, sød våd pibetobak og en smule lavendel og vanilje. Bærdrevet vin fra det varme Spanien med en høj alkoholprocent på hele 15,5 procent – men de er så pænt pakket ind, at de slet ikke lader sig ane i svælget. God vin, topkvalitet som flere bør prøve og kende til!"

"En helt utrolig rødvin. Den har en stor, kraftig, bred og silkeblød smag. Trods sin fylde giver den også plads til fine nuancer. Der er blåbær, dadler, rosiner og store, fede druer. Og eftersmagen bliver bare ved. En madvin til kniv og gaffel."

"Colour: Cherry, garnet rim. Nose: mineral, expressive, spicy. Palate: flavourful, ripe fruit, long, good acidity, balanced."

"(aged for 22 months in new French oak barrels): Bright purple. Heady, expansive aromas of ripe black and blue fruits, incense and vanilla, with a sexy floral nuance building in the glass. Stains the palate with sweet boysenberry and violet pastille flavors, showing outstanding depth, vibrancy and juicy acidity. The lingering finish is shaped by supple, slow-building tannins, displaying excellent tenacity and repeating floral character. Made from Monastrell vines planted in 1925."