Vinosia Neromora Aglianico 2019

"Animalske noter i duften. En flot stringent vin drveet af sorte bærnoter, mørke krydderier og vanilje. Flot balance med en lidt udtørrende afslutning."

"A spicy and inviting nose of paprika, crushed plum, blackberry, melted chocolate and nutmeg. Full-bodied with fine, slightly firm tannins. Fruity, flavorful and layered. Purple fruit blends with an array of ground spice. Succulent."

"Aglianico er primært kendt i det sydlige Italien og er faktisk én af de druer, som dyrkes mest - dog står den en kende i skyggen af Sangiovese og Nebbiolo. Denne er lavet på 100% Aglianico og absolut glimrende. I næsen har den duft af brombær, solbær, vanilje, finsk lakrids og grillet grøn peber, som kommer til udtryk som diskrete bitre noter. I munden er den fyldig, har gode tanniner, syre, frugtfylde, og så er der arbejdet med et velintegreret fad, som ikke tager over og skaber ubalance - god value for money og meget velfungerende."

"Denne rødvin stammer fra den syditalienske appellation Irpinia, og den er fremstillet på Aglianico, der stort set kun trives i den sydlige region Campania (lige over støvlens snudeskaft). Det er en ualmindelig dejlig og charmerende vin, der er let drikkelig, med en fin krydret duft og en smag, der går rent ind med sin gode modne frugt (blå blommer og brombær), sin fylde og sin fine frugtsyre. En vin i perfekt balance, der vil være en fin ledsager til fx lam, grøntsagsretter med fløde, en god pastaret eller tørre medium-kraftige oste."

"Meget typisk aglianico i duft med let rustikke indslag af mørke røde bær, lidt vulkanstøv, røg, et hint af peber og blå blommesten. Blød og fyldig i munden med en del frugtsødme, der bakkes op af et strukturerende tanninbid. Anbefalet!"

"Paletten er saftig og smagfuld med dybe og sødlige noter af rød bærfrugt og blommer. Man mærker solmodenheden uden at vinen bliver flabbet. Vinen er altså stadig balanceret med en del franske fadnoter. 

Vinen er tør med en fin sødmefornemmelse fra den modne frugt. Syren og alkoholen er eleveret, kroppen er fyldig og tanninerne moderate.

Til prisen er det en smagfuld og vellavet vin med god saftighed og harmoni. "