91 points
Robert Parker
Smag På Vin

Vinessens El Telar 2014

En genial god rødvin - intet mindre!

På lager
DKK 179,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 199,95 DKK stk.
184,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt v. køb for min. 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • And og gås
  • Lam
  • Oksekød
Beskrivelse

Detaljer

En genial god power rødvin fra Sydspanien!

El Telar 2014 er et blend af 90% Monastrell og 10% Cabernet Sauvignon. Vinstokkene er plantet på en 4 hektar stor vinmark og de gamle vinstokke er min. 70 år gamle. De er plantet i stenet jord højt oppe i Sierre Salinas bjergene.  Druere er sent høstet, og høstet i hånden. Efter ankomst til vingården har de igen været igennem en streng sortering, hvor kun de allerbedste druer er udvalgt til denne vin. Monastrell mosten er fadlagret 15 måneder på 500 liters nye franske egetræsfade. De 10% Cabernet Sauvignon druer har fadlagret på mindre 225 liters nye fraske egetræsfade. Bemærk at produktionen er stærkt begrænset til omkring 4000 flasker årligt og at vi kun har fået lov til at købe en lille del af disse til Danmark. 15,5% alkohol.

Vinens elementer

Farven er rubinrød med en sort og mørk kerne. Bouqueten er intens, kraftfuld og stor i duften af sorte koncentrede bær og lette krydderier. Duften går igen i smagen, som  ligeledes er særdeles kraftfuld, fyldig, intens og med en flot rygrad. Men kan fornemme vinens kraft, at den holder hele 15,5% alkohol, men alkoholen er meget velintegreret, og vinen virker aldrig sprittet. Her er masser af fed og kraftfuld smag, som holdes på plads af fine tanniner og let frugtsyre. Eftersmagen er intet mindre end genial og bliver hængende utrolig længe. 

Serveringstemperatur og anvendelse

Server vinen ved 17-19° grader. El Telar kan nydes nu efter et par timers dekantering. Denne kraftfulde vin kræver ligeledes kraftig mad som fx røde bøffer eller en kraftig gryderet.

En rigtig POWER vin fra det fremadstormende Alicante i det sydlige Spanien. En genial god rødvin - intet mindre!

Vin Data
Drue
Cabernet Sauvignon
Monastrell
Type
Rødvin
Årgang
2014
Land
Spanien
Låg
Korkprop
Producent
Vinessens
Størrelse
75 cl
Alkohol
15,5%
Region
DO Alicante
Lagring
15 måneders fadlagring
Drikkes bedst
2018-2030
Anmeldelser
Robert Parker

91 points

"The single-vineyard red Monastrell 2014 El Telar is produced with fruit from 70+-year-old vines planted on stony, white limestone soils that yield 0.5 kilos of grapes per plant. It fermented with indigenous yeasts and matured for 18 months in 500-liter French oak barrels that previously had contained white wine. It had telltale aromas of tree bark, Mediterranean herbs, dusty berries and an earthy touch. The palate showed good concentration and ripeness, a powerful Mediterranean Monastrell with classic proportions, built to last."

Smag På Vin

5 stjerner

"Dyb, kraftig aroma med masser af brombær, sorte blommer, kakao og sød tobak. I smagen er der brombær, boysenbær, solbær, lakrids, krydderier og vanilje. Kraftfuld vin med høj alkohol, frugtig med en god portion landlig charme, rank syre og venlige tanniner. Lang, krydret eftersmag med varme. Server den til en grillet steak med grillede grøntsager – men giv den lidt ilt i karaflen før servering."

Om producenten

Bodegas Vinessens

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt