Bodegas Vizcarra

Bodegas Vizcarra blev grundlagt i 1991 af Juan Carlos Vizcarra, som videreførte sin far José Manuel Vizcarras pionerarbejde med at plante vinmarker i Ribera del Duero i 1980'erne. Juan Carlos, uddannet ønolog fra Logroño, begyndte sin vinproduktion i familiens garage og har siden udviklet vingården til en anerkendt producent i regionen.

Vingården ligger i Mambrilla de Castrejón, Burgos, og råder over 55 hektar vinmarker fordelt mellem Mambrilla og Roa de Duero. Markerne, beliggende i højder mellem 800 og 900 meter, består af kalkholdig lerjord, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og elegance. I 2007 blev nye faciliteter indviet, hvor hele vinifikationsprocessen foregår ved hjælp af tyngdekraften, hvilket minimerer brugen af pumper og bevarer druernes integritet. Derudover blev der i 2015 opført en ny kælder til lagring og mikrovinifikation, hvilket understreger vingårdens engagement i kvalitet og innovation.

Juan Carlos har opkaldt to af sine bedste vinmarker og topvine efter sine døtre, Celia og Inés, hvilket symboliserer familiens fortsatte engagement i vinproduktionen. Celia, den ældste, studerer ønologi i Catalonien og deltager aktivt i vingårdens arbejde, hvilket sikrer, at familiens passion og tradition videreføres til næste generation.