Vin til tapas og snacks

Tapas og vin – en uovertruffen kombination

Når bordet dækkes med tapas og små snacks, er der brug for vin med alsidighed. Tapas kan rumme alt fra saltet skinke og manchego til grillede grøntsager, oliven og krydrede kødboller – og det stiller krav til vinvalget.

Hvidvin og rosé til de lettere retter

Til fisk, skaldyr og grøntsagsbaserede tapas egner en frisk Verdejo eller en frugtig Viura sig godt. En kølig rosé er også oplagt – især til serranoskinke, salater og milde oste.

Rødvin med blødhed og frugt

Til chorizo, albondigas og krydrede tapasretter er en blød Garnacha eller Tempranillo et godt valg. Disse druer fra fx Rioja eller Montsant giver frugtige, imødekommende vine, der klæder mange retter.

Mousserende vin til salt og sprødhed

Til sprøde snacks og salte elementer som oliven, chips og nødder fungerer en tør Cava eller en Prosecco fremragende. Bobler renser ganen og gør smagsindtrykkene lettere.

Hos AndrupVin.dk finder du vine, der gør det let at servere den perfekte vin til din næste tapas-aften – eller bare lidt lækker snackhygge.