HALF PRICE ITALIANS! KÆMPE KUP 12 FL. TIL KUN 899 KR. - SPAR 50%. LÆS MERE HER.

×
Smag På Vin

Dark Corner Durif Shiraz 2021

Mørk, koncentreret og blød Durif Shiraz

På lager
DKK 75,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 89,95 DKK stk.
81,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt v/ 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • And og gås
  • Fuglevildt
  • Grill mad
  • Hygge
  • Kalvekød
  • Lam
  • Oksekød
  • Svinekød
  • Varieret buffet
  • Vildt
Beskrivelse

Detaljer

Mørk, koncentreret og blød

Dark Corner er et mix af Durif og Shiraz. Blended består primært af Durif, som giver vinen mørk og krydret smag, og så er der tilføjet en god del Shiraz som giver moden og krydret frugt, samt masser af Shiraz-lakrids noter. Vinen produceres af winemaker David Joeky hos Casella Family Brands i det sydlige Australien. 14,5% alkohol.

Helt mørk og dyb farve. Intense aromaer af mørke kirsebær, brombær og krydderier. I smagen er der masser af krydret sort frugt og krydderier, samt masser af Shiraz lakrids og undertoner af eg. Balancen sidder lige i skabet – fast og fyldig, men perfekt afstemt med moden, krydret og `lakridset` frugt.

Server vinen ved 16-18° grader i store glas. Den er blød nok til at kunne nydes alene, men vinens saft og kraft fortjener allermest et stykke rødt kød …eller som ledsager til julens fede mad, især til flæskestegen. da den har alt hvad der kræves - fylde, fed frugt, fine tanniner og lidt syre.

Er du vild med fyldige, bløde og smagsfulde rødvine, så skal Dark Corner helt sikkert tilføjes til din liste..!

Vin Data
Drue
Durif
Shiraz
Type
Rødvin
Årgang
2021
Land
Australien
Låg
Skruelåg
Producent
Casella Family
Størrelse
75 cl
Alkohol Procent
14,5%
Region
Southern Australia
Lagring
6 måneder i egetræsfade
Drikkes bedst
2022-2025
Indeholder sulfitter
Ja
Anmeldelser
Smag På Vin

5 stjerner

"Oplagt vin lige nu, hvor grillsæsonen bliver rødglødende som kullene i weberen. Marinerer du dit kød med en sød og krydret barbecue, er det en god idé at have de samme egenskaber i vinen. Og det er der i Dark Corner. Krydret i smag og duft med varm moden let sødlig frugt, lakrids med lidt bittertone, en smule eukalyptus og en smule vådt træ. Ok med syre og et markant, let udtørrende tannin og medium længde. Det bliver aldrig min favorit vin, men den kan altså noget, når der skal barbecue på grillen."

Læs hele anmeldelsen her
Medaljer

Guldmedalje Australian Alternative Varieties Wine Show

Guldmedalje AWC International Wine Challenge Vienna

Bronzemedalje China Wine & Spirits Awards

Medaljer

Gold Winner
Our Favorite

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt