New Zealandsk hvidvin

New Zealandsk hvidvin iblandt de bedste

Men ikke desto mindre har New Zealand opnået et skarpt og velfortjent image som en dygtig vinnation, der er leveringsdygtige i nogle af de bedste Sauvignon Blanc hvidvine i verden. Maui Sauvignon Blanc 2014 er et godt eksempel på en sand aromabombe. Det skyldes ikke mindst det kølige, klare og solrige klima på nordspidsen af Sydøen, som man fx finder i Tasman Bay med de kølige briser fra kysten.

Sauvignon Blanc er i dag den vigtigste drue, som tegner sig for hele 70% af vinhøsten. Chardonnay druen stortrives også og leverer tilsammen med Sauvignon Blanc den ene fortryllende og forfriskende hvidvin efter den anden.