Sød dessertvin
Søde vine til alle former for desserter og øvrige anliggender.
-
Frisk sødmefuld og en flot sprødhed -
Verdens første "single vintage" Fino -
Helt fantastisk Moscato d'Asti. -
Longview Epitome Late Harvest Riesling 2016 37,5 cl
DKK 129,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.94 pointsAnmelderrost australsk dessertvin fra senhøstet Riesling -
Super PX med stor fylde og intensitet. -
Imponerende koncentration og urimelig mange smagsnuancer -
Alvear Pedro Ximenez Solera 1927 37 cl
DKK 149,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 179,95 DKK stk.94 points92 pointsDette er ubetinget en af de bedste PX overhovedet! -
Botani No 1 Selección Especial 2015 37 cl
DKK 149,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 179,95 DKK stk.91 points91 points"Intense tropical and pit fruit flavors" Vinous -
En fyldigere vin, inspireret af den franske metode, hvor vinen li... -
Verdens eneste enkeltmarksvin på kirsebær! -
Intens og kompleks! -
Alvear Pedro Ximenez Amontillado Carlos VII 50 cl
DKK 199,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.95 points93 pointsTør og kompleks elegance med 93 Parker point -
Alvear Pedro Ximenez Oloroso Asuncion 50 cl
DKK 199,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.93 points92 pointsPå grænsen til det ukendte smageunivers -
Alvear Pedro Ximenez Solera Cream 50 cl
DKK 199,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.95 points95P Parker "likør-dræber" -
Signaturvin med fuld smag! -
Corte Cavedini Recioto della Valpolicella 2015
DKK 249,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 279,95 DKK stk.Himmelsk sød dessertvin med forførende cremet fylde -
Le Guaite di Noemi Recioto della Valpolicella 2009
DKK 249,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 279,95 DKK stk.En himmelsk vinoplevelse som fuldender dessert eller ostebordet. -
Alvear Pedro Ximenez Solera 1910 50 cl
DKK 249,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 299,95 DKK stk.96 pointsEn fantastisk vinoplevelse fra solera startet i 1910. Fed, cremet... -
Botani No 4 Esencia 2011 37 cl
DKK 599,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 649,95 DKK stk.97 points96 points"A sweet elixir, truly an essence" Citat Robert Parker -
Alvear Pedro Ximenez Solera 1830 50 cl
DKK 899,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 999,95 DKK stk.98 points98 pointsDer produceres kun 600 halve flasker årligt af denne ultimative ...
Overrask dine gæster med en skøn sød dessertvin, som vil løfte din dessert til nye højder. Formålet med en dessertvin er nemlig at fremhæve dessertens smag og udtryk.
Til rigtig søde og kraftige desserter skal man servere søde dessertvine. Det kan fx være Sherry, LBV, Vintage eller en spansk Moscatel fra Jorge Ordonez & Co.
Til mindre sødmefulde desserter skal man også anvende en mindre sød dessertvin. Her vil en lækker Riesling Auslese, Sauternes eller en sød Ricioto dessertvin, være at foretrække.
Man kan også anvende en italiensk Moscato d’Asti til desserter som fx islagkage og frugtanretninger, som nyder godt af den blide syre.
