Sød dessertvin
Søde vine til alle former for desserter og øvrige anliggender.
-
Villa Jolanda Moscato d`Asti
DKK 55,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 69,95 DKK stk.Frisk sødmefuld og en flot sprødhed -
Alvear Pedro Ximenez Fino C.B.
DKK 69,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 79,95 DKK stk.90 pointsGuia PeninDelikat og letdrikkelig flagskib -
Alvear Pedro Ximenez Fino En Rema 2012 50 cl
DKK 69,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 79,95 DKK stk.Verdens første "single vintage" Fino -
Deen de Bortoli Vat 5 Botrytis 2009 37,5 cl
DKK 69,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 84,95 DKK stk.Intens sødme og fin syre til super pris -
Helt fantastisk Moscato d'Asti. -
Botani No 1 Selección Especial 2014 37 cl
DKK 119,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.94 pointsGuia Penin93 pointsGuia Repsol"Intense tropical and pit fruit flavors" Vinous -
Alvear Pedro Ximenez Anada 2014 37 cl
DKK 129,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.93 pointsJeb DunnuckSmag På VinSuper PX med stor fylde og intensitet. -
Longview Epitome Late Harvest Riesling 2016 37,5 cl
DKK 129,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.94 pointsTony Loves Top 100 WinesFlaskeHalsenAnmelderrost australsk dessertvin fra senhøstet Riesling -
Alvear Pedro Ximenez Solera 1927 37 cl
DKK 149,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 179,95 DKK stk.96 pointsJeb Dunnuck94 pointsDinVinGuideDette er ubetinget en af de bedste PX overhovedet! -
Falesco Passiro Passito 2013 37 cl
DKK 149,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 199,95 DKK stk.93 pointsRobert ParkerSublim dessertvin fra Falesco
Overrask dine gæster med en skøn sød dessertvin, som vil løfte din dessert til nye højder. Formålet med en dessertvin er nemlig at fremhæve dessertens smag og udtryk.
Til rigtig søde og kraftige desserter skal man servere søde dessertvine. Det kan fx være Sherry, LBV, Vintage eller en spansk Moscatel fra Jorge Ordonez & Co.
Til mindre sødmefulde desserter skal man også anvende en mindre sød dessertvin. Her vil en lækker Riesling Auslese, Sauternes eller en sød Primitivo, som minder lidt om en Ricioto dessertvin, være at foretrække.
Man kan også anvende en italiensk Moscato d’Asti eller en Deen de Bortoli Vat 5 Botrytis til desserter som fx islagkage og frugtanretninger, som nyder godt af den blide syre.
