Sød dessertvin
Søde vine til alle former for desserter og øvrige anliggender.
-
Delikat og letdrikkelig flagskib -
Verdens første "single vintage" Fino -
Helt fantastisk Moscato d'Asti. -
Longview Epitome Late Harvest Riesling 2016 37,5 cl
DKK 129,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.94 pointsAnmelderrost australsk dessertvin fra senhøstet Riesling -
Feudi Salentini `Philia` Primitivo di Manduria Dolce 2016
DKK 129,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.En perfekt ledsager til ost -
Super PX med stor fylde og intensitet. -
Botani No 1 Selección Especial 2015 37 cl
DKK 119,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.91 points"Intense tropical and pit fruit flavors" Vinous -
Alvear Pedro Ximenez Solera 1927 37 cl
DKK 149,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 179,95 DKK stk.94 points92 pointsDette er ubetinget en af de bedste PX overhovedet! -
"Powerful, concentrated, complex" Citat Guia Penin -
En fyldigere vin, inspireret af den franske metode, hvor vinen li... -
Corte Cavedini Recioto della Valpolicella 2013 50 cl
DKK 179,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 199,95 DKK stk.Himmelsk sød dessertvin med forførende cremet fylde -
Verdens eneste enkeltmarksvin på kirsebær! -
Intens og kompleks! -
Alvear Pedro Ximenez Amontillado Carlos VII 50 cl
DKK 199,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.95 points93 pointsTør og kompleks elegance med 93 Parker point -
Alvear Pedro Ximenez Oloroso Asuncion 50 cl
DKK 199,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.93 points92 pointsPå grænsen til det ukendte smageunivers -
Alvear Pedro Ximenez Solera Cream 50 cl
DKK 199,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.95 points95P Parker "likør-dræber" -
Signaturvin med fuld smag! -
La Guaite di Noemi Recioto della Valpolicella 2008
DKK 249,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 279,95 DKK stk.En himmelsk vinoplevelse som fuldender dessert eller ostebordet. -
En overraskende god vinoplevelse! -
Alvear Pedro Ximenez Solera 1910 50 cl
DKK 249,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 299,95 DKK stk.98 points96 pointsEn fantastisk vinoplevelse fra solera startet i 1910. Fed, cremet... -
Moselland Goldschild Riesling Eiswein 2012 37 cl
DKK 295,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 329,95 DKK stk.Fløjlsblød Eiswein med skøn frisk sød...
Overrask dine gæster med en skøn sød dessertvin, som vil løfte din dessert til nye højder. Formålet med en dessertvin er nemlig at fremhæve dessertens smag og udtryk.
Til rigtig søde og kraftige desserter skal man servere søde dessertvine. Det kan fx være Sherry, LBV, Vintage eller en spansk Moscatel fra Jorge Ordonez & Co.
Til mindre sødmefulde desserter skal man også anvende en mindre sød dessertvin. Her vil en lækker Riesling Auslese, Sauternes eller en sød Primitivo, som minder lidt om en Ricioto dessertvin, være at foretrække.
Man kan også anvende en italiensk Moscato d’Asti eller en Deen de Bortoli Vat 5 Botrytis til desserter som fx islagkage og frugtanretninger, som nyder godt af den blide syre.
