Vigna Madre Giannicola di Carlo Apoteo Rosso 2020

"Vi er over i det helt mørke røde med farven. I næsen er der meget mørke frugter, modne bær over mod rosin og sveske, med mocca og krydderier. I munden er den en bombe af frugt og fedme. Her er alt fra modne, kirsebær, brombær, modne blommer, sveske, krydderier, chokolade og ristet kaffebønner, og vanilje. Den fremtræder sødlig som en bedre Primitivo, men med syre og modne tanniner, og med en lang eftersmag der udvikler sig. Hold da op. En kæmpevin, lige direkte til det danske julebord. Men kan sige at ved 299 kr., så er forventningen også høj, men kvaliteten er der. 5 store stjerner herfra. Kæmpevin."

"I denne Apoteo er der lukket op for godteposen fra start til slut i en kraftig og enormt fyldig Abruzzo-vin, der har fået et lille skvæt Sangiovese for at give balance. Det virker fantastisk – men du skal være til stor, fyldig og kraftfuld rødvin for at være med på vognen her."

"Når man banker prisen på en vin af denne kaliber i bund, så begynder det pludselig at være rigtig interessant. Blended er ærkeitaliensk - Montepulciano - Primitivo - Sangiovese, og så har den fået godt med kærlighed på fad - faktisk 24 måneder (eg og stål) og så lige 6 måneder på flaske, så producenten har sikret modningen for dig. Den er fyldt med duft af mørke, modne kirsebær, syltede blommer, kaffe, tobak, læder, træ og viol. I munden er den fyldig, hvor du fornemmer dybde, frugtsødme, krydderier, hvilket kommer fra egetræsfadet, dog har den også en vis elegance, som kommer fra stålfadet. Det er en flot vin i balance, som gør sig fremragende til klassiske italienske retter, simremad, tapas eller til vildt."

"I glasset er der en fed og mørk bandit ... duften også kraftig, intens med jernbanesveller, lakrids, kaffebønner, læder og ellers bidrager fadlagring med en smule vanilje, kanel og kakao oveni en mørk, tyk frugt med blommer, sorte og kandiserede kirsebær, svesker og en tussegammel, fed balsamisk eddike.

Hvor er der cremet og fløjlsblødt ... breder sig mægtig, fed og lækkert i munden, hvor alkoholen på de 14,5% også viser sig, men egentlig blot giver noget struktur og dybde til vinen. Der er atter en mørk frugt med sorte kirsebær, solbær, blåbær, svesker, blommer og næsten tørret i stilen, hvilket giver en koncentreret smag. Der er lidt tørre tanniner, men de bliver aldrig voldsomme, for vinen har en lille frugtsødme, som giver den et vindende væsen og lækker indpakning. Det er lækkert og kraftigt på den fede måde, så 94 point."

Dobbelt Guldmedalje - Guida Veronelli