Detaljer
Topklasse Chardonnay fra det skønne Collio DOC
Denne fantastiske hvidvin er lavet på 100% Chardonnay, og holder en alkoholprocent på 13,5%. Vinen gennemgår kold maceration i 12 timer før gæring og efterfølgende maceration under gæring i to uger. Herefter lagres vinen 3 måneder i rustfrit stål efterfulgt af mindst 3 måneder i flasken inden frigivelse.
Duften er elegant og frugtig med aroma af banan og abrikos, med en let mineralsk note. Den udtrykker sin elegance og kompleksitet med den rette balance mellem frugtagtige noter og saftighed, med en behagelig vedholdenhed i eftersmagen. Sådan skal Chardonnay skrues sammen!
Server vinen ved 10 grader og prøv den til fiske retter, sushi, eller bare nyd den køligt på terassen for sig selv.
Varvarglione har længe ønsket at brede deres vinkunskaber til det nordlige Italien, eftersom de allerede mester det at lave syditalienske topvine! I 2021 i forbindelse med Varvagliones 100 års jubilæum ønskede familien at vise deres kærlighed for hvidvine, og dette resulterede i at de har lavet 6 fantastiske hvidvine fra Collio DOC. De 6 Collio vine er ikke lavet på husets egen vingård i det sydlige, de er nemlig produceret og flasket på Varvagliones nye vingår i det nordlige Italien. Vinene kommer i klassiske flasker som kendetegner vine fra netop dette område.
Fra vinbonde til din hoveddør. Kvalitetsvin til lave priser!
100% tilfredshedsgaranti og 30 dages returret.
Gratis fragt v/ 499,00 kr. med dag-til-dag levering.
Nem og sikker betaling.
