93 points
Guia Penin
91 points
James Suckling
EkstraBladet
Gastromand.dk

Shaya `Habis` 2016

"An excellent, gourmet wine" Citat Gilbert & Gaillard

På lager
DKK 179,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 249,95 DKK stk.
184,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt v. køb for min. 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • Fisk
  • Lyst kød
  • Pasta og pizza
  • Skaldyr
  • Suppe
Beskrivelse

Detaljer

Fadlagret top Verdejo
Denne super hvidvin er lavet af 100% Verdejo fra gamle og lavt ydende vinstokke. Vinen er fadlagret i store egetræsfade i 7 måneder. 13% alkohol.

Lys strågylden farve, med let grønligt skær. Intense aromaer af fersken, citron, pære, samt noter af røg, vanilje og lette krydderier. Koncentret, stor og medium fyldig i smagen, hvor den store frugt og de lette krydderier, spiller flot sammen med let syre, eg og mineralske noter. Eftersmagen er lang og nærmest cremet.

Server vinen v/ 8-10 grader til f.eks. forretter, skaldyr, bagt fisk med sauce, tapas, grillet lyst kød, pastaretter eller prøv til en god suppe.

En sublim Verdejo med perfekt samspil mellem fyldig frugt, let syre og fadlagringen. Kompleksitet og nuancer på højt niveau.

Vin Data
Drue
Verdejo
Type
Hvidvin
Årgang
2016
Land
Spanien
Låg
Korkprop
Producent
Bodegas Shaya
Størrelse
75 cl
Alkohol Procent
13%
Region
DO Rueda
Lagring
7 mdr. på egetræsfade
Drikkes bedst
2018-2025
Anmeldelser
EkstraBladet

5 stjerner

"Ferskennoter i duften. Pæn intensitet med masser af stenfrugt, krydderier og blomster i smagen. Flot balanceret med en lang afslutning."

Gastromand.dk

4 stjerner

"BEDST I TEST - Smuk floral næse med flint og æble. Kompleks og saftig mund med god syre og flot balance. Glimrende vin"

Guia Penin

93 points

"Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, citrus fruit, sweet spices, scrubland, floral. Palate: rich, good structure, long, fine bitter notes."

James Suckling

91 points

"Attractive peach and grapefruit-peel character, plus considerable power and structure for a Rueda dry white. This packs quite a punch on the long finish, but is just beginning to open up. Better from 2019 and probably at least another five years of aging potential after that."

Om producenten

Bodegas Shaya

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt