AMAZING DISCOVERIES DECEMBER ER NU TIL SALG! VORES MEST SOLGTE SMAGEKASSE! LÆS MERE HER.

×
92 points
James Suckling

Saint Roch Le Vieux Figuier 2021

Fremragende tekstur og en cremet aroma.

På lager
DKK 99,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 119,95 DKK stk.
105,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt v/ 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • Fisk
  • Grill mad
  • Kylling og kalkun
Beskrivelse

Detaljer

Fremragende tekstur og en livlig frugt

Denne hvidvin er produceret af Souvignier Gris and Grenache Gris, fra vinmarker dyrket i jord bestående af ler og rullesten (galets roulés), på skråningerne ved floden Têt, i hjertet af Roussillon. Efter maceration og gæring, lagrer vinen på bærme, hvoraf 15% er i franske egetræsfade og resten i ståltanke.

Lys strågylden farve. Delikate aromaer af citrus, hvide blomster, hasselnød, citrongræs og et snært af krydderi. Den er frisk og levende med en fremragende tekstur og en sprøde frugtaromaer. Sprød syre og en lækker saltholdig afslutning med mineralske præg.

Server vinen v/ 8-10 grader. Prøv den til fisk, fjerkræ eller grillet grønt.

Saint Roch i Roussillon producerer den ene herlige vin efter den anden – og denne er i samme kategori. Velsmagende, flot håndværk og super balanceret.

Vin Data
Drue
Diverse sorter
Grenache Gris
Type
Hvidvin
Årgang
2021
Land
Frankrig
Låg
Korkprop
Producent
Saint Roch
Størrelse
75 cl
Alkohol Procent
13%
Region
Languedoc-Roussillon
Lagring
3 mdr lagring
Drikkes bedst
2023-2025
Indeholder sulfitter
Ja
Anmeldelser
James Suckling

92 points

"Perfumed nose of lemon verbena, white flowers, jasmine, kumquats and lemongrass. It’s fresh and vibrant with a medium body. Crisp and focused with excellent texture. Grenache gris and souvignier gris. From organically grown grapes."

VinExpressen

Anbefalet points

"Frisk og livlig vin, hvor man finder indslag af rød grape, grønne grene og lidt pæresaft. Grenache gris i en slank og velstruktureret udgave med masser af livlig syrespjæt og let bidende modhager. Pæn længde på smagen."

Medaljer

Awarded Wine points

Om producenten

Chateau Saint Roch

Robert Parker har skrevet følgende om Chateau Saint-Roch:

"These are brilliant new releases from Chateau Saint Roch, which was recently purchased by Jean-Marc Lafage (and is a joint venture with importer Eric Solomon). Located in the Cabirou region of Maury, in the Roussillon, which was famous for making fortified wines in the past, it consists of mostly schist and granite soils, and has a slew of old-vine Carignan and Grenache. The wines are jaw-dropping good. In addition, they're ridiculously under-priced given their quality."

 

Jean-Marc Lafage og Chateau Saint-Roch

Jean er 7. generations vinbonde og ejer af Chateau Saint-Roch, som er opført i Maury regionen i det legenariske Languedoc-Roussillon. Familien råder over 44 ha. vinmarker, som er spredt over et større område i Agly dalen. Denne spredning medfører de bedst mulige forhold for hver enkelt druesort. Jean dyrker hovedsageligt Grenache, Carignan og Syrah, derudover dyrkes små områder med Grenache Blanc, Macabeu, Roussane, Marsanne og Muskat. Dalen ligger 35 minutter fra middelhavet, hvilket afspejler sig i det mediterranske klima som blæsende dominer dalen. Jordbundsforholdene i dalen er domineret af kalksten. Vinene fra Chateau Saint-Roch er spræng fyldt med intensitet og en deliket livlig tannin. 

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt