SUPER VALUE SMAGEKASSE MED 12 FL FOR KUN 499 KR. BEGRÆNSET ANTAL. LÆS MERE HER.

×
98 points
Luca Maroni

Pliniana Re Noire Primitivo di Manduria 2021

Sublim Primitivo fra Manduria. Stor og fed vinoplevelse.

På lager
DKK 199,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 229,95 DKK stk.
205,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt v/ 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • And og gås
  • Lam
  • Oksekød
  • Ost
  • Vildt
Beskrivelse

Detaljer

Sublim Primitivo fra Manduria!

Vinen er produceret af 100% Primitivo fra Manduria - det absolut bedste sted for dyrkning af Primitivo druer. Vinstokkene er meget gamle - langt de fleste over 60 år - og beskæres kraftigt hvert år. Herved ryger produktionen af druer ned på et minimum per vinstok, men de få druer de producere giver en virkelig koncentreret most. Druerne høstes i hånden i slutningen af september, når druerne er på vej til at blive overmodne. Herefter sker der en stræng sortering og vinifisering, hvorefter vinen fadlagrer 6 måneder i franske egetræsfade.

Sådan skal en god Primitivo drejes

Farven er mørk rubinrød, med et lilla skær. Aromaerne byder på solmoden frugt som sorte kirsebær, blomme og brombær, samt peber, vanilje og mokka. Vinen er lidt af en bombe for dine smagsløg, hvor den fyldige og koncentreret frugt er meget intens. Der er masser af frugtsødme, men også en god struktur og balance i denne rige Primitivo. Eftersmagen er blød og bliver hængende meget længe.

Server vinen v/ 15-17 grader. Prøv den til de tunge gryderetter, rødt kød, vildt, moden ost eller som hygge vin.

Pliniana vingården er eksperter i Primitivo - og dette er deres mest imponerende vin - så forvent en topklasse Primitivo. Vinen er et bombardament af solmoden frugt, som bliver hængende længe i eftersmagen.

Vin Data
Drue
Primitivo
Type
Rødvin
Årgang
2021
Land
Italien
Låg
Korkprop
Producent
Cantine Pliniana
Størrelse
75 cl
Alkohol Procent
14,5%
Region
Apulien
Lagring
8 mdr fadlagring
Drikkes bedst
2023-2027
Indeholder sulfitter
Ja
Anmeldelser
Luca Maroni

98 points

Medaljer

Guldmedalje Berliner Wein Trophy

Guldmedalje Asia Wine Show

Medaljer

Awarded Wine
Gold Winner

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt