Bestil din vin online - vi leverer hele sommeren igennem dag-til-dag alle hverdage. Vores fysiske showroom i Esbjerg holder dog ferielukket i uge 29, 30 og 32 - uge 31 åbent til normale åbningstider.

×

Fri fragt v/499,00 kr.

Dag-til-dag levering alle hverdage

100% tilfredshedsgaranti

Product was successfully added to your shopping cart.
    17/20 points
    Jancis Robinson
    Rig og karakterfyldt vin fra vinstokke fra år 189...

Calmel + Joseph Les Terroirs Vieux Carignan 2015

På lager

119,95 DKK per stk.
79,00 DKK ved køb kassevis á 6 flasker.
84,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.


Vin fra samme region

Calmel + Joseph Les Terroirs Vieux Carignan 2015

Detaljer

Smagsfuld Carignan fra meget gamle stokke

Druerne kommer fra Cotes du Brian i det sydlige Frankrig. Vinstokkene var plantetet i 1890 - 127 år gamle - plantet i skifer holding jord. Udbyttet er naturligvis meget lavet, under 30 hl / ha, men tilgengæld laver vinstokkene druer af høj kondentration. Alle druerne håndhøstes og kun de bedste bruges til denne. Vinen har lagret i 12 måneder i fade.

Farven er intens kirsebær rød. Modne aromaer af røde bær, samt hints af krydderier, knuste jordbær, tranebær og peber. Smagen byder på en stor del sprød mineralitet og er fyldt med saftig frugt, masser af krydderier og har fin syre og afrundet tanniner. Den gode smag går igen i den lange eftersmagen, som viser især tørret krydderier og kirsebær.

Server vinen v/ 16-18 grader, og gerne til retter med f.eks. lam, vildt, svinekød eller som en oplagt ledsager til grillmad. Vinen kan drikkes nu eller gemmes frem til min år. 2020.

Dette viser noget af det bedste man kan få frem fra gamle Carignan stokke - virkelig en klassevin.

Drue
Carignan
Type
Rødvin
Vintype
Årgang
2015
Land
Frankrig
Låg
Korkprop
Producent
Calmel + Joseph
Størrelse
75 cl
Alkohol
14,5%
Region
Languedoc-Roussillon
Website
Lagring
12 måneders fadlagring
Drikkes bedst
2017-2023
Jancis Robinson

17/20

"Smells of raw meat, and super-sweet damsons, green pepper and then all the gnarly texture and tannins of old Carignan. But there is a startling and lovely freshness and sapidity to this wine that rises up to meet the intensity of the fruit and the wiry clench of the tannins. This is a wonderful expression of old-vine Carignan. You can feel the story and the life pulsing through. There's a lift and dance and grace that is rarely seen in Carignan."

Medaljer

90 point Andreas Larsson; "Medium deep ruby red colour. Fine nose, blending red and dark berries with violet and some meaty notes. The palate is dense but supple with good grip and juicy dark fruit, fresh backbone and a long finish, well-built and enjoyable today even if potent."

Calmel & Joseph

De producere forskellige vine fra forskellige steder i hele Languedoc-Roussillon regionen. Fra disse marker skaber de unikke vine, med masser af terroir og intensitet. Produktionen er begrænset, og der laves ca. kun 30.000 flasker af Villa Blanche serien og 9.000 flasker af terroir serien. Enkeltmarks vinene kun 1500 stk.

Alle vine fra dette fantastiske vinhus er letdrikkelige og leverer flotte vinoplevelser til meget attraktive priser.

Calmel + Joseph søger en harmonisk balance af frugt og friskhed, der vil gøre det muligt for vinen at udvikle sig i en spændende retning. Calmel + Jospeh er også meget interesseret i originale, ukendte eller lidt kendte druesorter, der tager os ind i et ukendt smag territorium.

Deres appellation vine kommer fra områder mellem Cévennes og Camargue, mellem Montagne Noire og Middelhavet, fra foden af Pyrenæerne til grænsen af ​​den spanske kyst - denne geografiske spredning byder på utrolig forskelligartethed. Languedoc Roussillon er der, hvor man finder den største mangfoldighed af jord. Alle disse fordele og al denne mangfoldighed giver ekstraordinær kreativ jord til produktion af deres vine.

  1. Vær den første til at bedømme dette produkt

Indsend din bedømmelse

Giv produktet karakterer *

  1 stjerne 2 stjerner 3 stjerner 4 stjerner 5 stjerner
  1x 2x 3x 4x 5x
Din bedømmelse