Masseria Li Veli `Passamante` Salice Salentino 2016

Fyldig og rig Negroamaro med struktur og finesse

På lager
DKK 99,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 119,95 DKK stk.
104,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt v. køb for min. 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • Hygge
  • Lam
  • Oksekød
  • Ost
  • Svinekød
Beskrivelse

Detaljer

Fyldig og rig Negroamaro med struktur og finesse

Vinen er produceret af 100% Negroamaro fra marker i Cellino San Marco, nær Brindisi i Apulien. Jorden består primært af ler og kalksten. Vinstokkene er forholdsvis unge, men udbyttet per hektar holdes nede på 7 tons via kraftig beskæring m.v. Druerne høstes i første uge i september, når de har nået optimal modenhed. Kun druer af høj kvalitet udvælges til Passamante, og disse druer gærer i rustfri ståltanke og lagrer herefter 6 måneder i små 225l barriques.

Farven er mørk rubinrød. Rige aromaer af bitter kirsebær og røde frugter, samt let krydret hints. Vinen er fyldig, kraftfuld, blød og med en eftersmag. Modne tanniner og en tilpasset syre, sikre flot struktur til intense frugt.

Server vinen v/ 18-19 grader. Prøv den til kødfulde pastaretter, modne oste, lam, eller til grillmaden. Giv gerne vien 30 min luft inden servering.

Passamante er en rig Negroamaro, med intens og let moden frugtsmag. En syditaliensk vin som ikke er ren marmelade, men også byder på flot struktur. En vin der har det hele..!

Vin Data
Drue
Negroamaro
Type
Rødvin
Årgang
2016
Land
Danmark
Låg
Korkprop
Producent
Masseria Li Veli
Størrelse
75 cl
Alkohol
13,5%
Region
Apulien
Lagring
6 mdr fadlagring
Drikkes bedst
2018-2022
Anmeldelser
Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt