Detaljer
Mellem land og hav i det nordlige Languedoc finder du Pont du Mas, hvor vinhuset Nicolas Vellas ligger placeret. I dag står 4. generation i spidsen for dette prisvindende vinhus, som er opkaldt efter den romerske bro over floden "The Saltning".
Vinene fra Nicolas Vellas udtrykker områdets unikke karakter takket være dens undergrund, som består af ler og kalksten. Jordbunden giver enestående betingelser for vinstokkene, da det naturlige dræn fører vinstokkenes rødder dybt ned i undergrunden. Kalkstensundergrunden tilfører denne hvidvin en lækker mineralitet, som især fornemmes i eftersmagen.
Vinens elementer
Mas du Pont Etoile Filante 2014 byder på en uovertruffen cremethed og smørtekstur, som virkelig kærtegner hele ganen. Fed i udtrykket med en diskret næse af citrusfrugt og våde, knuste sten. Ganske anonymt udtryk med en elegant mineralitet. Smagen er lækker fyldig og generøs med en let afsluttende syre.
Serveringstemperatur og anvendelse
Server vinen ved 8-10° grader. Går godt til fx kalvekød og fjerkræ.
Denne hvidvin er i en liga for sig. På sin vis udefinerbar, men samtidig åbner den op for nogle unikke karakteristika, som man skal lede længe. Virkelig en skøn hvidvinsoplevelse, hvis du har mod på at prøve noget nyt og ikke forventer en sødmefuld syrerig hvidvin.
Fra vinbonde til din hoveddør. Kvalitetsvin til lave priser!
100% tilfredshedsgaranti og 30 dages returret.
Gratis fragt v/499,00 kr. med dag-til-dag levering.
Nem og sikker betaling.
