Madame Veuve Point Pouilly Fuisse 2017

"Hvis du er sådan en trofast og loyal Flaskehals-læser, der sluger alle ord her på sitet, så er det næppe nogen overraskelse, at Pouilly-Fuissé har en særlig plads i Bourgogne-kammeret af mit hjerte. Men det betyder også, at der er nogle store forventninger at leve op til. Og det skal jeg lige love for, at denne Madame Veuve Point klarer til fulde. På toppen af proppen er Madame Veuve Point-initialerne påtrykt, og det giver faktisk en lidt sjov og tvetydig mening, for i amerikansk sport kårer man altid en MVP – Most Valuable Player – og lad os bare konstatere, at denne Pouilly-Fuissé sagtens kan kåres til MVP i sin kategori og prisklasse. Det er en vin, der er så elegant og lækker, og som er så knivskarpt balanceret, at den rummer en storladen kompleksitet."

"En elegant og klassisk hvid Bourgogne-vin. Den har en dejlig duft af citrus, kærlighedsfrugt og fennikel. Smagen er tør og kompleks, let læskende og med noter af grønne druer og en fin syre til slut."

"Her er der lethed, luftighed, blomster, faktisk masser af gule blomster, ristede mandler, kalkede elementer, pærer, honningmelon, fersken, ananas, akacietræ, vanilje og let røg. I munden er vinen også mere vedkommende ... måske ikke helt så let, som duften lovede, men det er så smooth, blødt, elegant og lækkert, så det næsten smelter i munden. Det er fortsat let krydret, kalket og lettere mineralsk, men meget forsigtig, afdæmpet og fint. Dermed bestemt en fin lille hvid Pouilly Fuissé."

"Paletten har en kontrolleret cremethed og en charmerende underspillethed. Her får man bløde noter af abrikos, æbletærte og masser af hvide parfumerede blomster. Desuden er der en god kalket mineralitet og en udstråling af naturtro modenhed, som samtidig bibeholder elegancen og køligheden.

Vinen er tør med en udemærket cremet krop, eleveret syre og velbalanceret alkohol.

Smagfuld, fyldig og velkonstrueret Chardonnay."

"Hvis du er sådan en trofast og loyal Flaskehals-læser, der sluger alle ord her på sitet, så er det næppe nogen overraskelse, at Pouilly-Fuissé har en særlig plads i Bourgogne-kammeret af mit hjerte. Men det betyder også, at der er nogle store forventninger at leve op til. Og det skal jeg lige love for, at denne Madame Veuve Point klarer til fulde. På toppen af proppen er Madame Veuve Point-initialerne påtrykt, og det giver faktisk en lidt sjov og tvetydig mening, for i amerikansk sport kårer man altid en MVP – Most Valuable Player – og lad os bare konstatere, at denne Pouilly-Fuissé sagtens kan kåres til MVP i sin kategori og prisklasse. Det er en vin, der er så elegant og lækker, og som er så knivskarpt balanceret, at den rummer en storladen kompleksitet."