BEMÆRK: Butikken holder ferielukket i uge 29 & 30!! - Online holder åbent og vi sender ordre som normalt! 

×
93 points
Tony Loves Top 100 Wines
93 points
Huon Hooke
94 points
James Halliday

Longview Yakka Shiraz 2015

Fremragende Australsk Shiraz i meget høj kvalitet

På lager
DKK 119,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 149,95 DKK stk.
124,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt v. køb for min. 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • And og gås
  • Grill mad
  • Oksekød
  • Vildt
Beskrivelse

Detaljer

Produceret af 100% Shiraz druer. Alle druerne blev høstet i hånden og sorteret kraftigt inden kun de bedste og mest modne druer kom med i denne vin. Gæret i åbne tanke 8-10 dage, for siden at fadlagre hele 18 måneder på en blanding mellem nye og lettere brugte franske egetræsfade. Vinen er en klassisk `kold klima´ Shiraz, så selv om smagen er stor, er der stadig en vis elegance over vinen. 14,5% alkohol.

Farven er mørk lilla. Aromaer af sorte kirsebær, hvid peber og krydderier, samt underliggende chokolade og kaffe noter. Fadlagringen kan fornemmes, men det er flot intregreret. Tanninerne er fremtræden, men perfekt afbalanceret. Det hele slutter i en lang og ren eftersmag, hvor den mørke frugt bliver hængende længe i munden.

Fremragende til at drikke nu, men den vil vinde ved at lagres yderligere 10+ år. Brug den som enhver anden stor Shiraz - til f.es. bøf, grill eller andre smagsfulde retter.

En fremragende Australsk Shiraz i meget høj kvalitet.

Vin Data
Drue
Shiraz
Type
Rødvin
Årgang
2015
Land
Australien
Låg
Skruelåg
Producent
Longview Vineyards
Størrelse
75 cl
Alkohol
14,5%
Region
Adelaide
Lagring
18 måneders fadlagring
Drikkes bedst
2018-2026
Anmeldelser
James Halliday

94 points

"The ability of the Longview Vineyard to perfectly ripen shiraz was proved many years ago. The wine has good colour, the bouquet and palate constructed around red and black cherry fruit with sides of black pepper, licorice and a smidgeon of cedary French oak. Fine-grained tannins are a feature."

Huon Hooke

93 points

"Deep, dark, saturated red/purple colour with a rich, oaky and very ripe bouquet of blood plum, fruitcake and chocolate. Pretty smart stuff. There are cherry-cola and ripe plum to blackberry flavours, backed with ample ripe tannis. Fruit-sweet core, followed by a wall of ripe, supple tannins. Very good indeed."

Tony Loves Top 100 Wines

93 points

"Longview's estate vineyards at Macclesfield put a bit of magic into this generous and warming shiraz that exudes a completeness and balance of dark and luscious fruit with finely spiced oak. The feel and here is full bodied yet there's no sense at all of heaviness."

Medaljer

Guldmedalje China Wine and Spirit Awards

Sølvmedalje International Wine Challenge

Om producenten

Longview Vineyards

Siden er det blevet totalt restaureret og udviklet til et af sydaustraliens mest attraktive mål for vinturisme – hvor de både er kendt for deres fantastiske vine, søndags tapas, guidede ture på gården, deres årlige `The Piece project` samt mulighed for at overnatte på deres 4 stjernet indkvartering. Longview har hurtigt udviklet sig til at være et af de mest prisvindende vinhuse i området, og de fortsætter konstant deres arbejde på at producere nogle af de vine af højeste kvalitets fra Adelaide Hills.

Området ved Longview Vineyard er lidt varmere end generelt i Adelaide Hills, men vinene er stadig `cool climate` i stilen, som giver tilbageholdenhed og finesse – dog uden på nogen måde at gå på kompromis med dybden i vinene. Longview er i dag kendt som et af Adelaides absolut mest prisvindende vinhuse,

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt