LEVERING INDEN JUL: Ordre bestilt senest d. 19/12 kl. 12.00 vil med garanti blive pakket og sendt til levering inden jul. Ordre modtaget mellem d. 19/12 kl. 12 og d. 20/12 kl. 12, vil ligeledes blive afsendt, men uden garanti for ankomst inden jul. Husk dog at der en yderst sjælden gang kan ske fejl under fragt, derfor anbefaler vi at i bestiller jeres vin hurtigst muligt.

×
93
Tony Loves Top 100 Wines
93
Huon Hooke
94
James Halliday

Longview Yakka Shiraz 2015

Fremragende Australsk Shiraz i meget høj kvalitet

På lager
DKK 119,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 149,95 DKK stk.
124,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt v. køb for min. 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • And og gås
  • Grill mad
  • Oksekød
  • Vildt
Beskrivelse

Detaljer

Produceret af 100% Shiraz druer. Alle druerne blev høstet i hånden og sorteret kraftigt inden kun de bedste og mest modne druer kom med i denne vin. Gæret i åbne tanke 8-10 dage, for siden at fadlagre hele 18 måneder på en blanding mellem nye og lettere brugte franske egetræsfade. Vinen er en klassisk `kold klima´ Shiraz, så selv om smagen er stor, er der stadig en vis elegance over vinen. 14,5% alkohol.

Farven er mørk lilla. Aromaer af sorte kirsebær, hvid peber og krydderier, samt underliggende chokolade og kaffe noter. Fadlagringen kan fornemmes, men det er flot intregreret. Tanninerne er fremtræden, men perfekt afbalanceret. Det hele slutter i en lang og ren eftersmag, hvor den mørke frugt bliver hængende længe i munden.

Fremragende til at drikke nu, men den vil vinde ved at lagres yderligere 10+ år. Brug den som enhver anden stor Shiraz - til f.es. bøf, grill eller andre smagsfulde retter.

En fremragende Australsk Shiraz i meget høj kvalitet.

Vin Data
Drue
Shiraz
Type
Rødvin
Årgang
2015
Land
Australien
Låg
Skruelåg
Producent
Longview Vineyards
Størrelse
75 cl
Alkohol Procent
14,5%
Region
Adelaide
Lagring
18 måneders fadlagring
Drikkes bedst
2018-2026
Anmeldelser
James Halliday

94 points

"The ability of the Longview Vineyard to perfectly ripen shiraz was proved many years ago. The wine has good colour, the bouquet and palate constructed around red and black cherry fruit with sides of black pepper, licorice and a smidgeon of cedary French oak. Fine-grained tannins are a feature."

Huon Hooke

93 points

"Deep, dark, saturated red/purple colour with a rich, oaky and very ripe bouquet of blood plum, fruitcake and chocolate. Pretty smart stuff. There are cherry-cola and ripe plum to blackberry flavours, backed with ample ripe tannis. Fruit-sweet core, followed by a wall of ripe, supple tannins. Very good indeed."

Tony Loves Top 100 Wines

93 points

"Longview's estate vineyards at Macclesfield put a bit of magic into this generous and warming shiraz that exudes a completeness and balance of dark and luscious fruit with finely spiced oak. The feel and here is full bodied yet there's no sense at all of heaviness."

Medaljer

Guldmedalje China Wine and Spirit Awards

Sølvmedalje International Wine Challenge

Om producenten

Longview Vineyards

Vinhuset er grundlagt i 1995, hvor nogle af de første marker blev tilplantet af Duncan MacGillivray.

Det tog dog lige nogle år før der kom helt styr på tingene, da de første vine fra Longview Vineyards først blev sendt på markedet i 2001. 

Tilbage i 2007 blev vingården købt af de nuværende ejere, brødrene Peter og Mark Saturno. Familien stammer fra Italien men har været bosat i Adelaide Hills i flere generationer.

Brødrene levede begge i New York, da de i 2007 fik muligheden for at købe vingården Longview Vineyards tæt på deres forældres ejendom. Som lå lige ved siden af, og var her forældrene drev et større hotel.

Siden brødrene overtog stedet er det blevet renoveret og bygget flot op, så det idag er blevet en stort turistattraktion, som er kendt for deres fantastiske vine, deres Della Casa italienske, tapasinspirerede specialiteter om søndagen, guidede ture, store gæstfrihed og mulighed for overnatning på deres 4 stjernede indkvartering.

Longview Vineyards har 70 hektar vinmarker, området er cool climate og mest kendt for druesorter som Chardonnay, Riesling og Pinot Noir. Brødrene har dog valgt en anden vej, idet deres primære sorter er Shiraz og Nebbiolo, selvom de selvfølgelig også har både Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio, Pinot Noir, Barbera, Sauvignon Blanc og en smule Grüner Veltliner.

The Piece er en af brødrenes fantastiske idéer. The Piece er den betegnelse, som man bruger om et graffitimaleri og så er det samtidig også navnet på den bedste Shiraz mark hos Longview Vineyards.

Derfor kom idéen om Piece Project, hvor de hvert år under Adelaide Hills vinfestivalen laver en event, som de kalder Adelaide Hills’ Pinnacle Street Art. Der inviterer vinhuset 4 australske gadekunstnere til en battle om at lave det bedste graffitimaleri. De får 5 timer til at lave et kæmpe kunstværk, som ender på husets topvin sammen med kunstnerens navn. Undervejs i Piece Project kan kunstnere, venner, gæster og andre interesserede selvfølgelig nyde masser af vin fra Longview Vineyards.

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt