Longview LV Shiraz Cabernet 2015

Mørke og krydret Shiraz noter samt Cabernet struktur!

På lager
DKK 49,95
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 119,95 DKK stk.
54,95 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
RESTPARTI! SPAR 49%! GULDVINDENDE SHIRAZ FRA LONGVIEW!
  • Fri fragt v/ 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • Grill mad
  • Lam
  • Oksekød
  • Svinekød
  • Varieret buffet
  • Vildt
Beskrivelse

Detaljer

Fantastisk rødvin fra Longview Vineyard

Vinen er produceret af Shiraz og Cabernet Sauvignon fra Adelaide Hills i det sydlige Australien. 2015 var et varmt år og et år hvor Longview fik væsentligt færre gode druer fra vinstokkene, men de druer der var at arbejde med, var af ekstra høj kvalitet – hvilket du tydeligt fornemmere når du først får smagt denne vin. Vinen har fadlagret i 12 måneder i delvist nye franske egetræsfade og brugte amerikanske egetræsfade. Bemærk at vinen kun er filtreret let, hvilket kan medføre der er lidt bundfald i vinen.

Krydret og mørk Shiraz samt Cabernet struktur

Farven er flot rubinrød. Aromaerne er friske og frugtrige af primært brombær og kirsebær, samt hints af peber, lakrids, mokka og eg. Vinen er saftig, smagsfuld og rig, men alligevel perfekt afbalanceret med integreret fad og fine tanniner fra Cabernet`en. Eftersmagen er lang og blød.

Server vinen v/ 16-17 grader. Den kan bruges til de fleste kødretter - og som den ultimative grillvin til spareribs, burgere og røde bøffer.

Mørk frugt og krydderet noter fra Shiraz samt struktur og intensitet fra Cabernet. Et klassisk Australsk blend, som her er i fuld balance og bare smager fantastisk godt. Det er klassevin der burde koste langt mere..

Vin Data
Drue
Cabernet Sauvignon
Shiraz
Type
Rødvin
Årgang
2015
Land
Australien
Låg
Skruelåg
Producent
Longview
Størrelse
75 cl
Alkohol Procent
14%
Region
Adelaide Hills
Lagring
12 måneders fadlagring
Drikkes bedst
2018-2021
Anmeldelser
Medaljer

90 point Martin Field; "Deep ruby to the eye with purple edges. The nose reminded me of crushed ripe blackberries and it also has a little oaky vanillin in the background. The medium-weighted palate is dryish and displays a really nice balance of fruit, youthful acidity and mild astringency. A lovely dinner style."

17/20 point VinoNotebook; "Bountiful aromas of bluestone, plum, chocolate, cedar, eucalypt, pepper and blackberry. Palate with the yin/yang pairing of sweeter shiraz rounding out the cabernet ‘gaps.’ Eucalypt and mint highlights under rich liqueur cassis, chocolate and spicy plummy shiraz. It’s bold and forthright, even a touch brash but quality fruit shines through."

Dobbelt GuldmedaljeChina Wine & Spirits Awards

GuldmedaljeShanghai International Wine Challange

SølvmedaljeThe Great Australian Red

Medaljer

Gold Winner points

Om producenten

Longview Vineyards

Vinhuset er grundlagt i 1995, hvor nogle af de første marker blev tilplantet af Duncan MacGillivray.

Det tog dog lige nogle år før der kom helt styr på tingene, da de første vine fra Longview Vineyards først blev sendt på markedet i 2001. 

Tilbage i 2007 blev vingården købt af de nuværende ejere, brødrene Peter og Mark Saturno. Familien stammer fra Italien men har været bosat i Adelaide Hills i flere generationer.

Brødrene levede begge i New York, da de i 2007 fik muligheden for at købe vingården Longview Vineyards tæt på deres forældres ejendom. Som lå lige ved siden af, og var her forældrene drev et større hotel.

Siden brødrene overtog stedet er det blevet renoveret og bygget flot op, så det idag er blevet en stort turistattraktion, som er kendt for deres fantastiske vine, deres Della Casa italienske, tapasinspirerede specialiteter om søndagen, guidede ture, store gæstfrihed og mulighed for overnatning på deres 4 stjernede indkvartering.

Longview Vineyards har 70 hektar vinmarker, området er cool climate og mest kendt for druesorter som Chardonnay, Riesling og Pinot Noir. Brødrene har dog valgt en anden vej, idet deres primære sorter er Shiraz og Nebbiolo, selvom de selvfølgelig også har både Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio, Pinot Noir, Barbera, Sauvignon Blanc og en smule Grüner Veltliner.

The Piece er en af brødrenes fantastiske idéer. The Piece er den betegnelse, som man bruger om et graffitimaleri og så er det samtidig også navnet på den bedste Shiraz mark hos Longview Vineyards.

Derfor kom idéen om Piece Project, hvor de hvert år under Adelaide Hills vinfestivalen laver en event, som de kalder Adelaide Hills’ Pinnacle Street Art. Der inviterer vinhuset 4 australske gadekunstnere til en battle om at lave det bedste graffitimaleri. De får 5 timer til at lave et kæmpe kunstværk, som ender på husets topvin sammen med kunstnerens navn. Undervejs i Piece Project kan kunstnere, venner, gæster og andre interesserede selvfølgelig nyde masser af vin fra Longview Vineyards.

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt