Juan Gil Silver Label 2021

"Der er en anelse herbalt samt noter af modne brombær over duften af denne aboslut dejlige økologiske rødvin. Smagen er forholdsvis tør, koncentreret og kompleks, rig på moden frugt, mørke rosiner og varme krydrede noter, der holder ud i den lange eftersmag."

"Farven er helt mørk over mod det sorte. I næsen er der masser af mørk frugt, balsamico, røg og fad. I smagen er den tæt og kraftig. Fyldt med sort frugt, Solbær, brombær, blåbær, syrlig og intens balsamico, røget flæsk og fad i en herlig kompleks blanding. Fyldig og struktureret med bløde tanniner og en lang eftersmag.
En lækker vin der kræver noget af dig, er ikke bare ligetil, og får dig til at kigge på etiketten endnu en gang, med tanken “den skal jeg huske”.
Det bliver fuld plade og 5 stjerner herfra."

"Den havde smagsnoter af solbær, brombær, noget sødme lakrids ala finsk lakrids, blommer, kaffe/ chokolade som nok minder mest om mokka og så fornemmer man fadlageringsnote som vanilje og tobak/træ note.

En virkelig god fyldig og kraftig vin, som har gode behagelig tanniner som binder det hele godt sammen. Prøv den!"

"COLOUR; deep cherry AROMA; creamy oak, black fruit, dried fruit, scrubland FLAVOUR; powerful, ripe fruit, spicy, round tannins"

"Juan Gil laver glimrende vin fra regionen Jumilla i Spanien, der godt kan stå lidt i skyggen af Ribera Del Duero, hvilket sådan set er meget godt, for det betyder, at en vin som denne Silver Label 2021 ikke koster alverden. Den er lavet på 100% Monastrell, som både fungerer som blandingsdrue og i denne rødvin som en solodrue. Den har en skøn duft af brombær, solbær, finsk lakrids, jordbund, læder og kanel. I munden er den fyldig, har masser af frugt, tanniner og en skøn tørhed. En fuldendt vin, som bliver endnu bedre med en omgang spansk tapas til. - glimrende vin!"

"Koncentreret buldrende indbydende mørk brombær og kirsebærfrugt i romtopf likør. Endda en snas rosinerede bær oveni. Vanilje, sød tobak, nelliker, tørre tobaksblade, stødt kanel, lys og mørk chokolade, mocca, fedtet røget kød og sød blød lakrids. En smule kølig stenethed løber gennem frugten og giver den en lille behagelig frisk bagkant i alt det tætte reducerede mørke. I munden sødlig fuldfed kirsebær og brombærfrugt, kvalitets chokolade både lys og mørk, sød krydret tobak, røg, kanel, lakridsrod, mocca creme og en fin frugtig syrlighed. Tanninen er der, men er tilpas afrundet og viser kun det nødvendige vrinsk. Det er ikke kompleks intellektuel vin det her. Det er spansk fuldblods koncentration i flot balance."

"Den havde smagsnoter af solbær, brombær, noget sødme lakrids ala finsk lakrids, blommer, kaffe/ chokolade som nok minder mest om mokka og så fornemmer man fadlageringsnote som vanilje og tobak/træ note.

En virkelig god fyldig og kraftig vin, som har gode behagelig tanniner som binder det hele godt sammen. Prøv den!"