93
Guia Penin
91
Guia Repsol
91
Robert Parker

Juan Gil Silver Label 2015

Denne vin er og bliver en af de bedste spanske vine til prisen.

På lager
DKK 119,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 149,95 DKK stk.
124,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt v. køb for min. 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • Grill mad
  • Kalvekød
  • Ost
  • Vildt
Beskrivelse

Detaljer

100% Monastrell fra 50 år gamle vinstokke!

Silver Label (tidligere kaldet `12 Meses`) fra Bodegas Juan Gil er produceret af 100% Monatrell, fra over 50 år gamle vinstokke. Disse 50 år gamle bush vinstokke, kan ikke producerer ret mange druer, men dem de gør er super-rige og pakket med smag. Fra disse marker kommer der kun 2,5 tons druer pr hektar, hvor siden kun de bedste druer bruges til denne vin. Vinen har lagt 25 dage "sur lie" , inden den har lagret 12 måneder på franske egefade (30% af disse nye fade), for at tilføje vinen flere nuancer og afrunde vinen.

Farven er dyb lilla, ja næsten helt sort. Intense aromaer af moden solbær og røde bær, samt noter af røg, lakrids, vanilke, peber og balsamico. I smagen er den rig, kraftfuld og meget tæt. De dejlige smagsnoter går igen i den silkebløde eftersmag, som bliver hængende længde. I både smag og eftersmag mærker man de bløde og modne tanniner, som giver en fin struktur til den koncentreret frugt.

Server vinen v/ 16-18 grader og ilt gerne vinen 30 min inden servering. Server den gerne til f.eks. stegte grøntsager og svampe, gryderetter, lam, vildt, rødt kød, grillmad eller modne oste.

Denne vin er og bliver en af de bedste spanske vine til prisen. Er du til fyldige, tætte, let sødmefulde og let krydret vine, så skal du prøve denne!

Vin Data
Drue
Monastrell
Type
Rødvin
Årgang
2015
Land
Spanien
Låg
Korkprop
Producent
Bodegas Juan Gil
Størrelse
75 cl
Alkohol Procent
15%
Region
DO Jumilla
Lagring
12 måneder på franske egefade
Drikkes bedst
2018-2023
Anmeldelser
Guia Penin

93 points

"Colour:deep cherry. Nose:ripe fruit, dried herbs, creamy oak. Palate:powerful, ripe fruit, spicy, sweet tannins."

Guia Repsol

91 points

"Appearance; Red burgundy covered with nuances of garnet. Clean and bright. Nose; Complex, ripe red fruit, sweet spices, balsamic notes. Mouthfeel; Balanced, melted tannins, Pleasant aftertaste"

Robert Parker

91 points

91+ points "The profile of this wine has changed, and there is now no trace of oak; it feels a lot more focused, fresh and approachable, with berries, Mediterranean herbs and balsamic notes, quite intense. The palate is very tasty, not terribly complex, with fine tannins, good balance and freshness. Approachable and easy to drink. Bravo for the change!"

Om producenten

Bodegas Juan Gil

Bodegas Juan Gil`s vinmarker er plantet 7-900 meter over havests overflade, i sand- og kalksten holdig jord, med masser af sten i øverst. Denne jord type er god til at holde på den lille mængde regn der kommer. Juan Gil`s Monastrell vinstokke er i gennemsnit over 40 år gamle, og op til over 100 år. De har også ynge Monastrell stokke, samt Syrah, Cabernet og Petit Verdot. Alle druer der kan give intense vine, med krydderi og stor frugt.

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt