Bemærk: Anmeldelse af årgang 2021; "Prisfornuftig tysker, der er sammensat af Chardonnay og Weissburgunder – eller Pinot Blanc, om man vil. Det smager ret godt, hvis kriteriet er, at der skal være dybde uden sødme og friskhed, uden at det ligefrem prikker på tungen."
Bemærk: Anmeldelse af årgang 2021; "Tysk hvidvin vinder virkelig terræn og buldrer frem. Årsagen er simpel - de laver glimrende vin, mange af de nye unge vinmagere er gået væk fra den tidligere sødmefulde stil og mere i retning af syrlige og mineralske vine, og så er de til at betale sig fra. Denne er et godt eksempel, som understreger min pointe. I næsen har den duft af citron, limeskal, melon, friske pærer og et hint af grape. I munden er den mineralsk, har en lækker sprød syre og fin diskret frugtsødme. Flot vin til prisen."
Bemærk: Anmeldelse af årgang 2021; "Grønne druer og fine honningnoter præger duften af denne liflige hvidvin. Smagen er fyldig med moden citrus, lime, syrligt æble og frisk papaya. En helt igennem dejlig vin. Flasken har skruelåg."
Bemærk: Anmeldelse af årgang 2021; "I glasset er noterne langt mere inspirerende og fangende end farven i glasset. Især de gule frugter i form af honningmelon, pære og gule æbler er meget fremtrædende. Hertil kommer et friskt udtryk fra det syrlige lime eller citrusblomster. Ved at svinge glasset og videregive aromaer, er det muligt at opfange en smule kalk og salt, som også kan være typisk for vin lavet på Chardonnay i de køligere områder. Alt i alt en næse, som giver selv den dygtigste vindrikker lyst til at drikke en tår, et glas eller måske endda en hel flaske.
Smagen er flot i balance med den forventning, som skabes i aromaerne. Man bliver hurtigt præsenteret for gule æbler, som efterfølgende bliver overdynget af en lang syrlig smag, som næsten klistrer sig til tænderne. Efter at have smagt vinen flere gange, vil man kunne ane nogle flere lag i form af et kalket og mineralsk udtryk samt en smule bitter eftersmag, som måske kan give associationer til hasselnødder. Vinen har en god viskositet, den fylder en del i munden, hvortil den høje syre i vinen er afgørende for, at vinen ikke føles for tyk og kvalm i munden.
Alt i alt en livlig mundfuld med lækker sprød syre, som sammen med et mindre mineralsk udtryk er med til at give hvidvinen en lang og appetitvækkende blød smag."
"En eminent kombination af weissburgunder og chardonnay giver her en indtagende og blød duft med toner af honningmelon, fersken og en kant af gule blommer. Blød og cremet i munden med medium koncentration og fin længde på smagen, der løbes i mål med et lille viff af havsalt."
Medaljer
Awarded Wine
Our Favorite