27.000+ anmeldelser på 
Ferragu `Terre della Sorte` Rosso Passito 2015 50 cl
Denne vare er omfattet af vores prisgaranti!
Når du handler vin på Andrupvin.dk, gør vi os meget umage for at tilbyde dig de bedste vinoplevelser til prisen. Finder du en identisk vare billigere hos en anden butik eller hjemmeside, matcher vi prisen.
Vores egen import af vine med levering direkte til din hoveddør sikrer dig de mest konkurrencedygtige priser og gode vinoplevelser takket være den høje kvalitet.
Vi har nogle få og simple krav til prisen som vi matcher skal opfylde:
- Varen skal være på lager i den butik/hjemmeside vi skal matche
- Varen på Andrupvin.dk skal være omfattet af vores prisgaranti og markeret med ikonet ”Prisgaranti”. Prisgarantien gælder ikke alle varegrupper.
- Vores prisgaranti omfatter udelukkende varer omfattet af danske regler for moms, told, afgifter, garanti og forbrugerbeskyttelse
- Prisgarantien omfatter ikke varer, som kræver medlemskab til fx en vinklub eller anden form for betalende adgang til det pågældende tilbud
- Du bedes fremvise dokumentation for den pris du har fundet i form af link eller lignende
- Prisgarantien gælder for varer der er tilgængelige her-og-nu, og gælder derfor ikke ved speciel tilbud som fx ”Begrænset antal”, ” Begrænset periode”, ”Kø-tilbud”, ”Black Friday” og lignende
- Vi matcher prisen på den vare du har fundet i en anden butik, dog skal prisen, vi matcher, være inklusiv leveringsprisen. Altså, prisen for varen + forsendelsesprisen.
- Er prisen på varen inkl. fri fragt, skal værdien udgøre min. kr. 499,00, før vi kan matche prisen med fri fragt
- Prisgarantien er udelukkende forbeholdt privatkunder
Sådan virker vores prisgaranti
For at købe varen til den lavere pris, som du har set i en anden butik, bedes du kontakte vores kundeservice på info@andrupvin.dk eller på 5080 9005 før du afgiver din ordre. Du bedes medsende dokumentation før vores prisgaranti kan anvendes.
Finder du indenfor 7 dage efter afsendelse varen billigere andre steder jf. ovenstående betingelser, kan du selvfølgelig få differencen refunderet. Du bedes blot rette henvendelse til vores kundeservice på info@andrupvin.dk eller på 5080 9005, så finder vi en løsning.
Ferragu `Terre della Sorte` Rosso Passito 2015 50 cl
Sublim `Recioto` fra en af Valpolicellas bedste producenter
Ferragu `Terre della Sorte` Rosso Passito er en super lækker dessertvin, som kommer fra det fantastiske vinhus Ferragu fra hjertet af Valpolicella ved Frazione di Illasi.
Der fremstilles kun omkring 1.000 flasker af denne sublime dessertvin, som kommer fra 40 år gamle vinstokke, som er planetet ca. 240 meter over havest overflade. Udbyttet er minimalt per vinstok - hver vinstok leverer kun ca. 1½ kg. druer, og da kun de bedste druer går gennem nåleøjet hos Ferragu, bliver det samlede udbytte meget minimalt. Men sikke en kvalitet.
Denne dessertvin er fremstillet på de tre karakteristiske druesorter for området - Corvina, Corvinone og Rondinella. Det er egentlig en Recioto della Valpolicella, men da Ferragu denne gang har valgt at benytte druer udenfor Valpolicella, må den ikke benævnes som en Recioto. Det trækker absolut ikke ned på niveauet for denne dessertvin, tværtimod.
Som udgangspunkt er denne dessertvin en Recioto, men da nogle er druerne er hentet udenfor Valpolicella, må denne betegnelse ikke anvendes. Udtrykket Recioto kommer fra at blande druerne fra følgende druesorter i de angivne procentsatser: Corvina 40-70%, Rondinella 20-40% og Croatina maks 10%.
Kun de bedste druer udvælges til denne dessertvin, hvorefter de skånsomt håndplukkes i oktober måned og i små kasser transporteres hen til vingården. Her gennemgår de en tørring på riste - den såkaldte appasimento metode, som får druerne til at tørre ind, hvilket gør den resterende druesaft mere intens og mindre syreholdig.
Vinifikationsprocessen forløber over ca. 120 dage med en kontrolleret temperaturfermentering. Herefter lagrer vinen videre på amerikanske egetræsfade i 36 måneder. Herefter yderligere 1-2 år på flaske, inden denne dessertvin frigives.
Intens sødmefuld og kompleks
Farven er flot dybrød med changerende nucancer og en flot fyldig viskositet. Dens næse er helt eminent med en tætpakket intens aromapalette bestående af solmodne kirsebær og morello-kirsebær marmelade. I munden er den fyldig og indsmigrende med stor kompleksitet. Intens sødmefuld smag af skønne krydrede aromaer og mørke bær. Eftersmagen er lang og vedholdende, som løbende byder på nye smagsoplevelser.
Server vinen ved 17-18° grader. En sød og aromatisk dessertvin som denne, er den perfekte ledsager til blåskimmeloste, chokolade- og bærdesserter eller som et skønt alternativ til den traditionelle Ris a la mande. En så fornem dessertvin som denne kan nydes til stort set alle desserttyper.
Vin data
| Varenummer | 102803-15 |
|---|---|
| Drue | Coatina, Corvina, Rondinella |
| Type | Dessertvin |
| Låg | Prop |
| Land | Italien |
| Årgang | 2015 |
| Producent | Ferragu |
| Region | Veneto |
| Størrelse | 50 cl |
| Alkohol | 13% |
| Lagring | egetræ |
| Lagringstid | 36 måneder |
| Økologisk | Nej |
| Vegansk | Nej |
| Drikkes bedst | 2030 |
| Allergener | Sulfitter |
| Server v/ | 17-18 grader |
Passer godt til
-
Dessert og sødt
-
Ost
Ferragù
Ferragù vingården ligger i hjertet af området Cellore i Sorcè di Sopra - en rig landbrugsjord nær Illasi med frodige vinmarker, som bliver passet og plejet, år efter år.
En skøn oase af landbrugsjord, hvor bl.a. Corvina og Rondinella høstes til fremstillingen af Ferragù's sublime Amarone og Valpolicella vine. Siden 2002 har Carlo Ferragù med sine brødre Ornello og Angelo arbejdet med intensitet og frem for alt begejstring for at producere kvalitetsvine, hvor kultur og forædling går hånd i hånd.
