Touriga Franca

Touriga Franca - portvinsdruen

Det er den mest plantede drue til portvin og udgør ca. 22 % af arealet med vinmarker. Trods navnet har den ikke noget med Frankrig at gøre. Den er robust, tåler varme og er ikke så udsat for sygdomme, hvorfor den giver større udbytte. Den har tyk skal, giver god struktur, tanniner og farve, men har lavt sukkerindhold og derfor alkoholsvag.

Meget aromatisk, ligefrem parfumeret, og tilfører florale noter til blandingen.