Tempranillo vin
Tempranillo er for mange danskere indbegrebet af spansk Rioja vin, som var de første spanske vine danskere blev præsenteret for tilbage i 1980'erne.
Denne røde drue står bag nogle af de helt store spanske bestseller vine og man forstår godt hvorfor.
-
Tempranillo vinkup fra det nordlige Spanien! -
Frugtrig og afbalanceret Rioja -
Skøn frisk rosé til lidt af det hele -
En klassisk Tempranillo, som smager super godt -
Gota de Arena Tempranillo 2018
DKK 79,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.90 points90 pointsStruktureret, dyb og karakterfulde vin fra Tridente -
EKSTRA NEDSAT 29%! SMAGSFULD, RUND OG FRISK ROSE FRA BENDITO! -
Saftig Tempranillo med spændende nuancer. -
Parker rost Tempranillo fra Toro -
Denne vin sætter dine smagsløg på overarbejde. -
Uimodståelig lækker og kraftfuld Tempranillo -
Meget stilfuld Rioja fra Familien Gil -
Abracadabra. Det er ren magi på flaske. En kraftkarl fra Toro. -
"concentration and elegance" citat Robert Parker -
Dette er det absolut bedste fra Bodegas Tridente. -
Konge Tempranillo fra DO Toro. -
Bendito El Titan del Bendito 2015
DKK 449,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 499,95 DKK stk.94 points95 pointsNoget af det absolut bedste fra Toro! -
Kun 150 fl til Danmark! -
Kultvin og blandt verdens bedste
I Portugal anvendes Tempranillo til portvin.
Men Tempranillo produceres ikke kun i Rioja i Spanien. Ribera del Duero og Toro, som begge hører ind under vinregionen Castilla y León, leverer i dag nogle af Spaniens bedste vine som fx Abracadabra fra Divina Proporcion eller den pompøse Rejon fra Bodegas Tridente.
Tempranillo er udbredt over store dele af verden og stortrives bl.a. i Australien, hvor udplantningen af Tempranillo de seneste 10-15 år har været massiv. Man finder også Tempranillo i lande som fx USA, New Zealand, Sydafrika og Mexico.
Tempranillo er en druesort, som egner sig fortrinligt til det spanske køkken. En Tempranillo vin er det perfekte match til krydrede kødretter, tapas og modne oste. Man kan også møde Tempranillo vine, som gør sig godt som sofahyggevin - afhænger bl.a. af fadlagringen.
Tempranillo som vin
Tempranillo er en klassisk rød druesort, som byder på en fyldig og krydret smag. Syreindholdet i Tempranillo er lavt og byder på milde tanniner. Tempranillo egner sig fortrinligt til fadlagring på amerikanske egetræsfade, som tilfører vinen mere aroma og flere nuancer.
Tempranillo har en skøn frugtig mund med smag af jordbær, hindbær og kirsebær.
Jo længere fadlagring man giver en Tempranillo vin, jo flere nuancer får vinen tilført som fx vanilje, urter og blomme.
Dens næse byder på skønne noter af røde bær, vanilje, tobak, læder, chokolade og kanel.
