Shiraz vin

Shiraz er en blå druesort, som stortrives overalt i verden. Shiraz druen er samtidig en af de mest udbredte druetyper, som leverer nogle af de mest forskellige vine - alt efter geografi.

Shiraz eller Syrah - det er den samme druesort, men benævnes forskelligt alt efter om man befinder sig i Frankrig eller Australien.

  • The Black Stump Durif Shiraz 2018

    DKK 49,95
    v/ kassevis á 6 stk.
    ellers 79,95 DKK stk.
    EKSTRA NEDSAT 15%! IMPONERENDE INTENS OG SAFTIG AUSTRALIER TIL PRISEN!
  • Egregio Sangiovese Rubicone 2017

    DKK 79,00
    v/ kassevis á 6 stk.
    ellers 99,95 DKK stk.
    FlaskeHalsen
    10/10
    BedsteVinTilPrisen
    En rig og fyldig smag fra Emilia-Romagna
  • Blend Boss Red Assemblage 2018

    DKK 79,00
    v/ kassevis á 6 stk.
    ellers 99,95 DKK stk.
    VinAvisen
    FlaskeHalsen
    Fantastisk Australsk rødvins blend! Saftig, rig og fyldig!
  • 100 Bats Shiraz 2017

    DKK 99,00
    v/ kassevis á 6 stk.
    ellers 119,95 DKK stk.
    Smag På Vin
    FlaskeHalsen
    Australsk `Amarone` på hele 15,50% alkohol
  • The Great Bonza Shiraz Cabernet 2017

    DKK 99,00
    v/ kassevis á 6 stk.
    ellers 119,95 DKK stk.
    93 points
    Wine Orbit
    Mørk og smooth Australsk Shiraz blend med topanmeldelser
  • The Black Stump Shiraz Reserve 2017

    DKK 99,00
    v/ kassevis á 6 stk.
    ellers 129,95 DKK stk.
    Smag På Vin
    FinansBureauet
    Et kongekøb fra Australien som bør prøves!

I Frankrig benytter man betegnelsen "Syrah", hvorimod man i Australien og Californien benytter betegnelsen "Shiraz".

Shiraz, som benævnes "Syrah" trives i det nordlige Rhône-distrikt, hvor der laves komplekse vine, der både kan opleves tørre og mineralske.

I Australien benytter man betegnelsen Shiraz, som stortrives i dens højborg i Barossa Valley, hvorfra de bedste Shiraz vine bliver produceret. Et australsk vinhus som Tim Smith Wines, laver nogle fantastiske Shiraz vine, som år efter år vinder stor international anerkendelse.

Shiraz som vin

En Shiraz vin byder på en flot mørk og intens farve i glasset. Det gør sig gældende for både Syrah vine fra Nordrhône og oversøiske Shiraz vine.

Rent smagsmæssigt opleves Shiraz vin vidt forskelligt, alt efter geografi. En fransk Syrah er rig på tanniner, tør og mineralsk med til tider animalske noter. Smagen byder på morbær og krydderier med noter af sort peber.

Den australske Shiraz er kraftigere, mere fyldig og med en sødmefuld frugtsmag. Dens krop er fed og fyldig i modsætning til den lidt mere spinkle franske Syrah vintype. En oversøisk Shiraz føles fyldig og krydret i munden med en lang skøn eftersmag.