Rousanne vin
Roussanne er en aromatisk hvidvinsdrue fra især Rhône og Sydfrankrig. Den giver komplekse vine med noter af blomster, stenfrugt og honning – fra frisk mineralsk til rund og fyldig.
Roussanne – aromatiske hvidvine med dybde
Roussanne er en karakterfuld hvidvinsdrue, særligt kendt fra Rhône og Sydfrankrig, men dyrkes også i udvalgte områder i USA, Australien og Italien. Druen leverer elegante, aromatiske vine med et komplekst smagsspektrum. Ofte blandes den med Marsanne eller Viognier for at opnå endnu større dybde og balance.
Smagsprofil og stil
En klassisk Roussanne vin er kendetegnet ved aromaer af hvide blomster, fersken, abrikos, urter og honning. I køligere klimaer får vinen et frisk, mineralsk præg, mens varmere egne fremhæver en rundere og mere cremet stil. Mange vine på Roussanne har desuden et subtilt krydret udtryk, som gør dem spændende at udforske.
Mad og servering
Roussanne passer fremragende til fisk, skaldyr, lyst kød og grøntsagsretter. Server vinen v/ 8-10 grader for at fremhæve friskheden, eller lidt varmere for at understrege de fyldige, cremede nuancer. Se også vores udvalg af hvidvine for flere muligheder.
Køb Roussanne vin online
Hos AndrupVin.dk finder du et spændende udvalg af Roussanne vine – både som enkeltdrue og i klassiske blends. Bestil nemt online og få leveret direkte til døren. Du kan også gå på opdagelse i vores vintilbud og finde dine næste favoritter.
FAQ om Roussanne vin
- Hvad kendetegner Roussanne vin?
- Roussanne vine er aromatiske, komplekse og ofte præget af noter af hvide blomster, stenfrugt, urter og honning. Stilen varierer fra frisk og mineralsk til fyldig og cremet.
- Hvor dyrkes Roussanne primært?
- Druen dyrkes mest i Rhône og Sydfrankrig, men også i USA, Australien og enkelte andre vinlande.
- Hvilken mad passer Roussanne til?
- Perfekt til fisk, skaldyr, lyst kød og retter med grøntsager. Vinen kan også matche cremede pastaretter eller retter med urter.