Rondinella vin
Druesorten Rondinella er en blå druesort, som stort set kun dyrkes og anvendes i vinregionen Veneto i det nordlige Italien. Den finder sjældent anvendelse udenfor denne vinregion, da den som selvstændig druesort sjældent leverer en god kvalitet. Med andre ord anvendes Rondinella primært som blandingsdrue i de Corvina-baserede vintyper som fx Amarone, Ripasso og Recioto.
-
Harmonisk appassimento fra Veneto! -
Storslået Appassimento til særdeles skarp pris! -
Frisk og elegant Valpolicella fra Corte Canella -
Ripasso i klassisk blød og karakterfyldt stil! Drue... -
Vivaldi Premium Appassimento Veneto Passito 2019
DKK 119,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.Premium Appassimento - Intens og dejlig blød rødvin... -
Amarone i høj kvalitet til lav pris! -
Corte Canella Valpolicella Superiore 2016
DKK 225,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.92 pointsValpolicella på højeste plan - alle pengene værd! -
Vivaldi Premium Recioto Della Valpolicella Classico 2018 50 cl
DKK 199,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.Kvalitets Recioto i fuld balance. -
Fyldig, kompleks og meget intens Valpolicella! -
Corte Cavedini Recioto della Valpolicella 2015
DKK 249,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 279,95 DKK stk.Himmelsk sød dessertvin med forførende cremet fylde -
Vivaldi Premium Amarone della Valpolicella Classico 2018
DKK 249,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 299,95 DKK stk.Eminent Amarone Classico fra Vivaldi Premium! -
Trabucchi d'illasi Valpolicella Superiore Terra del Cereolo 2014
DKK 275,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 299,95 DKK stk.90 pointsSuperiore med rig frugt og balance. -
Ferragu `Terre della Sorte` Rosso Passito 2015 50 cl
DKK 349,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 379,95 DKK stk.As good as it gets! Wow ... -
Corte Canella Recioto della Valpolicella 2015 50 cl
DKK 349,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 379,95 DKK stk.Fed Recioto i perfekt balance. -
Trabucchi d'illasi Amarone della Valpolicella 2011
DKK 629,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 679,95 DKK stk.92 points92 pointsPerfekt afstemt og moden Amarone. En af de bedste. -
Trabucchi d'illasi Amarone della Valpolicella 2009
DKK 649,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 699,95 DKK stk.Perfekt afstemt og moden Amarone. En af de bedste. -
Ferragu Amarone della Valpolicella 2014
DKK 699,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 749,95 DKK stk.94 pointsMuligvis den bedste Amarone der produceres...! -
Trabucchi d'illasi Amarone della Valpolicella Riserva Cent’anni 2006
DKK 799,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 899,95 DKK stk.94 points92 pointsAmarone Riserva i sublim kvalitet. Skal opleves..! -
Amarone Riserva 2013 fra Ferragu, unik vin! Kun 24 flasker er kom...
Robust og modstandsdygtig druesort
Rondinella er en produktiv druesort, som er meget robust og modstandsdygtig overfor sygdomme som fx råd takket være dens tykke drueskal. Rondinella har mere til fælles med Corvina druen end blot det traditionelle blend med disse to druesorter. Rondinella og Corvina er genetisk beslægtede og Corvina er en forældersort til Rondinella.
Begge druesorter er udstyret med en tyk drueskal, som gør dem meget velegnede til fremstillingen af Amarone og Recioto, idet deres egenskaber er perfekte til appassimento-metoden, hvor druerne ligger til tørre på velventilerede lofter i op til tre måneder, inden de presses til druemost. En proces som også benævnes som maceration.
