Riesling vin
Riesling er en grøn druesort, som ofte deler vandene blandt forbrugere og vinekspeter.
Riesling er en udbredt grøn druetype, som forefindes i en del europæiske og oversøiske lande. Riesling er blevet dyrket i Tyskland siden 1100-tallet og stortrives under kølige, tempererede forhold. Man finder Riesling marker helt oppe i det nordlige Midttyskland, hvilket vidner om dens robusthed i kølige klimazoner.
-
Lækker, blød og velsmagende Riesling.
-
Sprød, klassisk Riesling til skarp pris!
-
Elegant og frugtdrevet alkholfri riesling.
-
Elegant og frugtdrevet alkholfri rosevin.
-
Stolt tysk Riesling fra Rheinhessen
-
Top chardonnay fra Tyskland!
-
Cave De Beblenheim Alsace Riesling Vielles Vignes 2020
DKK 89,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.93 points17 pointsEn moden og særlig velsmagende Riesling til en fantastisk p... -
Romerhof Necto 1 Premium Riesling Trocken 2019
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,00 DKK stk.94 pointsFrisk og livlig riesling fra Mosel! -
Romerhof Necto 2 Premium Riesling Feinherb 2020
DKK 69,95v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,00 DKK stk.Pris: Før: 99,00 DKK
EKSTRA NEDSAT 29%! TOPANMELDT RIESLING MED LILLE SØDME! -
Leonhard Pinot Blanc Spatlese Niersteiner Paterberg 2021
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.Overbevisende kvalitets Pinot Blanc -
Leonhard Riesling Spatlese Niersteiner Heiligenbaum 2022
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.92 pointsTæt, rig og kompleks Riesling fra Leonhard -
Sprød Riesling fra det dejlige Rheinhessen
-
Leonhard Silvaner Alte Reben Niersteiner Paterberg 2022
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.Karakterfuld Silvaner med lag på lag af nuancer -
Sprød og elegant Riesling fra Gau-Weiheim!
-
Romerhof Necto 2 Premium Riesling Feinherb 2016
DKK 129,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.Moden feinherb fra herlige Mosel! -
Tysk pragteksemplar fra Tobias Kramer!
-
Leonhard Riesling Spatlese Niersteiner Olberg 2021
DKK 77,40v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.Pris: Før: 129,00 DKK
90 pointsJULENS HVIDVINSKUP! NEDSAT 40%! SUPER ENKELMARKS RIESLING FRA LEONHARD! -
Romerhof Necto 3 Premium Riesling Edelsuss 2016
DKK 129,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.Sødmefuld Riesling af flotteste kvalitet -
Tim Smith Eden Valley Riesling 2021
DKK 149,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 169,95 DKK stk.94 points94 pointsTop Riesling med stort lagringspotentiale -
Ren Riesling nydelse i bedste tyske stil!
-
Haack Dorsheimer Pittermannchen Riesling Auslese 2019 37,5 cl
DKK 179,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 199,95 DKK stk.Riesling Auslese i bedste stil!
Riesling modner sent som druetype, og kan både nydes som en ung og frisk hvidvin, eller som en mere kompleks hvidvin med lagringspotentiale.
Riesling står også bag de skønne Spätlese og Auslese vintyper, som til trods for en noget længere modningsproces, bevarer syren, hvilket er ret unik for en grøn druesort. Disse druer høstes først hen i november og december måned med håndkraft.
Det er primært Tyskland og Alsace i Frankrig, der står for de mest kendte og udbredte Riesling vintyper.
Riesling som druesort er rig på syre og bruges til både tørre, halvsøde og søde hvidvine. Riesling er en af de få druesorter, som både giver fremragende tørre- og søde vine. De tyske Riesling vine er som regel lidt mere søde i det end de franske og med en lidt lavere alkoholprocent - ofte kun 6-7%.
En Riesling bliver ofte sammenlignet med Chardonnay, hvilket ikke er rimeligt, da Chardonnay hvidvine ofte har fået fadlagring, hvilket sjældent er tilfældet med en Riesling.
Riesling som vin
Riesling som hvidvin fremstår aromatisk med florale noter af blomster og parfume. Især de tyske udgaver kan være lidt mere søde i udtrykket end en fransk Alsace lavet på Riesling.
Som regel er en Riesling tør med en god mængde syre, men findes også i mere sødmefulde varianter.
En Riesling fremstår frisk og elegant og ofte med en skøn mund af citrus og æble.
Egner sig fortrinligt til forretter, der indeholder fisk og skalddyr, eller til pastaretter og lyse fiskeretter.