Primitivo vin
Primitivo druesorten er den mest berømte sort fra Apulien i Syditalien og hører også til en af de mest populære druetyper herhjemme.
Dette skyldes primært Primitivo druens fantastiske bløde og frugtige væsen, som virkelig byder på en flot palette af solmodne bær og en dejlig sødmefuld smag. Primitivo vine er mørke og kraftige med en alkoholprocent på mindst 14%.
-
BLACK WEEK! EKSTRA NEDSAT 26%! BEGRÆNSET ANTAL! -
Feudi Salentini `1-2-5` Primitivo del Salento 2017
DKK 65,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 79,95 DKK stk.En frugtrig og forholdsvis intens rødvin. God til prisen! -
Vildt populære Big Boys! Stor, fyldig og intens "Zin"! -
BLACK WEEK! EKSTRA NEDSAT 29%! PRISVINDENDE PRIMITIVO TIL FANTASTISK PRIS! -
Masseria Li Veli `Orion` Primitivo Salento 2018
DKK 85,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.Intens og kraftfuld Primitivo, med flot syre og struktur -
Montemajor Danza delle Spade Primitivo 2019
DKK 79,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.95 pointsSolmoden og koncentreret Primitivo -
BLACK WEEK! EKSTRA NEDSAT 27%! STOR PRIMITIVO TIL PRISEN! FYLDIG, INTENS, RIG! -
En bombastisk vin, der er svær at finde bedre til prisen! -
Masseria La Volpe UNO Primitivo Di Manduria 2019
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.4,2 på Vivino fra over 3000 forbrugere. Kvalitet til en god pris... -
Montemajor Mammasanta Primitivo di Manduria 2017
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.Winemakeren er ekspert i Primitivo - og det kan smages! -
BLACK WEEK! EKSTRA NEDSAT 42%! INTENS PRIMITIVO / NEGROAMARO BLEND PÅ 16%! -
Capo Zafferano Rosso Appassimento 2019
DKK 57,15v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.96 pointsBLACK WEEK! EKSTRA NEDSAT 42%! RIG APPASSIMENTO. UVIRKELIG PRIS! -
Montemajor Fletris Appassimento Primitivo Double Oak 2017
DKK 67,75v/ kassevis á 6 stk.ellers 129,95 DKK stk.98 pointsBLACK WEEK! EKSTRA NEDSAT 32%! TURBO-BOOSTET PRIMITIVO FRA MONTEMAJOR! -
Feudi Salentini `Gocce` Primitivo di Manduria 2016
DKK 129,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.Gocce er en fænomenal Primitivo med stor fedme og intensitet -
Feudi Salentini `Collezione 53` Primitivo di Manduria 2015
DKK 199,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.Forrygende flot Primitivo i flamboyant stil.
Primitivo druen er nationaldruen i Apulien, hvor Zinfandel druen er nationaldruen i Californien.
Primitivo druesorten er identisk med den californiske Zinfandel drue, som stortrives på den anden side af Atlanten. Der har verserert en del debat omkring ligheden imellem de to druetyper, men DNA undersøgelser har endelig påvist, at det er en og samme druesort. Primitivo druen har påviste rødder i Kroatien, men er traditionelt en specialitet i det vestlige Salento pga. af Manduriens røde jorder over kalkstensgrund i det solrige Syditalien.
Primitivo som vin
Primitivo vin byder på en sødmefuld mund med masser af fylde, intensitet og smag af bær. I modsætning til Zinfandel, er Primitivo vin mere rig på bær i både mund og næse, hvorimod den amerikanske Zinfandel er mere krydret, men stadigvæk sødmefuld og kraftig.
Man får virkelig meget vin for pengene i en god Primitivo vin og det er heller ikke uden grund, at Primitivo er gået hen og blevet en af danskernes foretrukne vine. En Primitivo vin er rig på alkohol og ligger som regel på 14-16%.
En rigtig Primitivo kommer fra Manduria i Syditalien, som laver nogle fantastiske Primitivo vine på et meget højt niveau. De rummer ikke så meget syre, men er rustikke og pompøse på deres helt egen unikke måde.
