Primitivo vin
Primitivo druesorten er den mest berømte sort fra Apulien i Syditalien og hører også til en af de mest populære druetyper herhjemme.
Dette skyldes primært Primitivo druens fantastiske bløde og frugtige væsen, som virkelig byder på en flot palette af solmodne bær og en dejlig sødmefuld smag. Primitivo vine er mørke og kraftige med en alkoholprocent på mindst 14%.
-
Saftig, smagsfuld og blød rødvin som år efter år vinder et ha... -
Fløjlsblød Appassimento med fylde og masser af saft... -
Cremet struktur, mørk frugtlikør og lang eftersmag -
Rigdom, fylde og silkeblød eftersmag. -
Vildt populære Big Boys! Stor, fyldig og intens "Zin"! -
Bastioni della Rocca Appassimento 2020
DKK 79,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 89,95 DKK stk.98 pointsSmagsfuld og blød Italiensk Appassimento -
Høj kvalitets Primitivo til skarp pris! -
Høj kvalitets Primitivo til skarp pris! -
Masseria Li Veli `Orion` Primitivo Salento 2019
DKK 85,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.Intens og kraftfuld Primitivo, med flot syre og struktur -
Italiensk blend med saft og kraft! -
En Primitivo for alle! -
Crono Limited Edition 16% er en rig og tæt aromabombe fra sydita... -
En utrolig velsmagene og flot afstemt Primitivo -
Smagsfuld Primitivo med noter af chokolade, mokka og vanilje -
Appassimento Primitivo i lækreste stil! -
Balanceret, frugtrig og let krydret Primitivo -
EKSTRA NEDSAT 39%! LÆKKER ZINFANDEL SPRÆNGFYLDT AF SOLMODEN FRUGT! -
En bombastisk vin, der er svær at finde bedre til prisen! -
Primitivo når alle tangenter spiller! -
Varvaglione `Chicca` Primitivo di Manduria Dolce 2020
DKK 129,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.Sødmefuld dessertvin produceret af Primitivo -
Urimelig lækker Primitivo til prisen! 4,3 på Vivino! -
Mezzatia Primitivo Negroamaro Edizione Nera 2021
DKK 119,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.99 pointsMasser af smag og fylde i denne Edizione Nera -
Vinosia UE Passula Primitivo di Manduria 2016
DKK 149,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 179,95 DKK stk.92 points91 pointsTop Primitivo fra Vinosia! WOW! -
Kraftfuld italiensk blend på 15,5% alc. En topvin der bør prøv...
Primitivo druen er nationaldruen i Apulien, hvor Zinfandel druen er nationaldruen i Californien.
Primitivo druesorten er identisk med den californiske Zinfandel drue, som stortrives på den anden side af Atlanten. Der har verserert en del debat omkring ligheden imellem de to druetyper, men DNA undersøgelser har endelig påvist, at det er en og samme druesort. Primitivo druen har påviste rødder i Kroatien, men er traditionelt en specialitet i det vestlige Salento pga. af Manduriens røde jorder over kalkstensgrund i det solrige Syditalien.
Primitivo som vin
Primitivo vin byder på en sødmefuld mund med masser af fylde, intensitet og smag af bær. I modsætning til Zinfandel, er Primitivo vin mere rig på bær i både mund og næse, hvorimod den amerikanske Zinfandel er mere krydret, men stadigvæk sødmefuld og kraftig.
Man får virkelig meget vin for pengene i en god Primitivo vin og det er heller ikke uden grund, at Primitivo er gået hen og blevet en af danskernes foretrukne vine. En Primitivo vin er rig på alkohol og ligger som regel på 14-16%.
En rigtig Primitivo kommer fra Manduria i Syditalien, som laver nogle fantastiske Primitivo vine på et meget højt niveau. De rummer ikke så meget syre, men er rustikke og pompøse på deres helt egen unikke måde.
