Primitivo vin
Primitivo druesorten er den mest berømte sort fra Apulien i Syditalien og hører også til en af de mest populære druetyper herhjemme.
Dette skyldes primært Primitivo druens fantastiske bløde og frugtige væsen, som virkelig byder på en flot palette af solmodne bær og en dejlig sødmefuld smag. Primitivo vine er mørke og kraftige med en alkoholprocent på mindst 14%.
-
Vildt populære Big Boys! Stor, fyldig og intens "Zin"! -
Chunky `Zinfandel` fra Apulien -
No Bull.... bare en super god vin til en super god pris! -
Cremet struktur, mørk frugtlikør og lang eftersmag -
Masseria Li Veli `Orion` Primitivo Salento 2017
DKK 56,30v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.Kanonvin til spotprisEKSTRA NEDSAT 34%! RESTPARTI! LILLE MÆNGDE! TOP PRIMITIVO -
Montemajor Danza delle Spade Primitivo 2017
DKK 79,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.95 pointsSolmoden og koncentreret Primitivo -
Charmebasse af en Primitivo -
Montemajor Mammasanta Primitivo di Manduria 2014
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.Winemakeren er ekspert i Primitivo - og det kan smages! -
Castello dei Conti Baia delle Zagare Primitivo di Manduria 2013
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.Stærkt vanedannende Primitivo! -
Montemajor Fletris Appassimento Primitivo Double Oak 2017
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 129,95 DKK stk.98 pointsTurbo-boostet Primitivo fra Montemajor -
Antico Ceppo Primitivo di Manduria Riserva 2015
DKK 88,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 129,95 DKK stk. -
Frugtrig og fyldig bestseller Primitivo -
Montemajor Mammasantissima Primitivo di Manduria Riserva 2014
DKK 149,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 199,95 DKK stk.Topvinen fra Montemajor. Primitivo i unik udførelse!
Primitivo druen er nationaldruen i Apulien, hvor Zinfandel druen er nationaldruen i Californien.
Primitivo druesorten er identisk med den californiske Zinfandel drue, som stortrives på den anden side af Atlanten. Der har verserert en del debat omkring ligheden imellem de to druetyper, men DNA undersøgelser har endelig påvist, at det er en og samme druesort. Primitivo druen har påviste rødder i Kroatien, men er traditionelt en specialitet i det vestlige Salento pga. af Manduriens røde jorder over kalkstensgrund i det solrige Syditalien.
Primitivo som vin
Primitivo vin byder på en sødmefuld mund med masser af fylde, intensitet og smag af bær. I modsætning til Zinfandel, er Primitivo vin mere rig på bær i både mund og næse, hvorimod den amerikanske Zinfandel er mere krydret, men stadigvæk sødmefuld og kraftig.
Man får virkelig meget vin for pengene i en god Primitivo vin og det er heller ikke uden grund, at Primitivo er gået hen og blevet en af danskernes foretrukne vine. En Primitivo vin er rig på alkohol og ligger som regel på 14-16%.
En rigtig Primitivo kommer fra Manduria i Syditalien, som laver nogle fantastiske Primitivo vine på et meget højt niveau. De rummer ikke så meget syre, men er rustikke og pompøse på deres helt egen unikke måde.
