Negroamaro vin
Negroamaro er en lokal druesort fra det solrige Puglia i hælen af Syditalien. Denne lokale druesort giver nogle intense, frugtige vine med en god struktur, syre og fine tanniner.
Det er en gammel druesort, som har været udbredt i det sydlige Italien i mindst 1500 år.
Negroamaro anvendes ofte i et blend med Primitivo, Malvasia Nera og Sangiovese, hvor den komplimenterer den søde frugtige mund, som fx kendetegner de syditalienske Primitivo vine. Negroamaro tilfører også mere struktur, krydderier og tanniner til vinene, hvilket skaber nogle fantastiske vine, som betager mange danske vinelskere.
-
Velsmagende og saftig Negroamaro til en skarp pris -
Frisk og let frugtrig Rose. -
Varvaglione 12 E Mezzo Rosato Del Salento 2022
DKK 69,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 79,95 DKK stk.90 pointsBestseller rosé fantastisk til prisen! -
Bastioni della Rocca Appassimento 2020
DKK 69,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 79,95 DKK stk.98 pointsSmagsfuld og blød Italiensk Appassimento -
Syditaliensk bestseller gennem flere år -
Masseria Li Veli `Passamante` Salice Salentino 2019
DKK 119,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 134,95 DKK stk.98 points90 pointsFyldig og rig Negroamaro med struktur og finesse -
Perfekt blend af 2 populære druer. -
Intens Negroamaro! -
Top Negroamaro fra syditalien -
Balanceret, moden og krydret rødvin. -
Varvaglione `Salice` Salice Salentino 2019
DKK 149,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 179,95 DKK stk.91 pointsBalanceret syditaliensk rødvin -
Kraftfuld italiensk blend på 15,5% alc. En topvin der bør prøv... -
Varvaglione Paralupi Appassimento 2020
DKK 149,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 179,95 DKK stk.90 pointsKvalitets Appassimento, som byder på stor intensitet samt spænd... -
Schola Sarmenti Nauna Negroamaro Primitivo 2020
DKK 199,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 229,95 DKK stk.Rig og harmonisk blend af Negroamaro og Primitivo. -
Varvaglione Cosimo Varvaglione `Collezione Privata` Negroamaro del Salento 2017
DKK 249,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 274,95 DKK stk.Intens, saftig og let krydret top Negroamaro. -
Topvinen fra Masseria Li Veli! -
Negroamaro med enorm intensitet, dybde og fylde. 17% alc.
Navnet Negroamaro er en moderne italiensk oversættelse af det latinske ord "niger", som betyder sort, og "amaro", som betyder bitter.
Negroamaro som druesort skaber mørke, intense vine - deraf betegnelsen "negro". De syditalienske druer får generelt masser af sol og varme, hvilket giver et højt naturligt sukkerindhold i druerne. Negroamaro opleves ikke bitter, men meget intens i smagen.
Nyder sin tilværelse i solen
Det varme og solrige Middelhavsklima passer denne druesort formidabelt, hvilket giver mulighed for en optimal modning af druerne.Vinstokkene har igennem 1500 år tilpasset sig de hårde klimatiske forhold, hvilket gør den modstandsdygtig overfor tørke og begrænsede nedbørsmængder.
Vinene på Negroamaro er aromatiske og komplekse, hvor dens karakteristika rummer på mørke krydderier, nellike, kanel og allehånde.
Negroamaro dyrkes primært i Syditalien, men der bliver også eksperimenteret en smule med denne druesort i Californien og Australien.
Italienske Negroamaro regioner:
- Matino
- Copertino
- Squinzano
- Brindisi
- Salice Salento
- Alezio
- Nardo
Salento området i Puglia producerer nogle af de bedste Negroamaro vine, som sælges under Salice Salentino DOC.
