Monastrell vin
Monastrell - også kendt som Mourvédre og Mataró, og er en rødvinsdrue, som dyrkes i mange områder af verden: I Frankrig møder man den særligt i Rhône, hvor den bruges som blandingsdrue i f.eks. Châteauneuf du Pape, i Bandol, hvor druen excellerer samt i Provence. I Spanien er den specielt kendt i områder såsom Jumilla og Yecla, hvor den oprindeligt stammer fra.
-
Guldvindende vinkup fra det sydlige Spanien -
Fantastisk blød rose med let sødme! -
Super velsmagende og behagelig rødvin -
Lille aromabombe med silkeblød og fyldig frugt -
Saftig og smagsfuld prisbasker fra Jumilla. -
Dyb, krydret og frugtrig rødvin fra Jumilla! -
Sydspansk `pleaser` med spændende eftersmag -
Juan Gil Honoro Vera Monastrell Organic 2020
DKK 69,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 79,95 DKK stk.90 pointsØkologisk Monastrell der overleverer ifht. prisen! -
Sent-høstet Monastrell der overleverer ifht prisen. -
Intens og fløjlsblød monastrell -
Laya er en sublim vin til prisen -
100% Monastrell fra over 40 år gamle vinstokke. -
Dehesa El Carrascal Tudon's Monastrell 2017
DKK 85,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 94,95 DKK stk.92 pointsIntens og attraktiv monastrell! -
Espumante Rosé på 100% Monastrell! -
Perfekt alternativ til Brachetto! -
Eminent Reserva fra Almansa. 3-dobbet guldvinder. -
Ung, rig og intens rødvin. Et rigtigt godt køb! -
La Orphica Monastrell Iluminada 2020
DKK 89,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 109,95 DKK stk.92 pointsStor Monastrell af tørret druer. Fantastisk rig, moden og fløjl... -
Rig Reserva i blød og moden stil. Fra over 100 år gamle vinstok... -
Bodegas Alceno`s mest populære rødvin -
Velsmagende og prisvindende Crianza fra El Abuelo -
Sydspansk Syrah-domineret prisvinder -
Juan Gil Silver Label 2020
DKK 129,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.93 points93 pointsDenne vin er og bliver en af de bedste spanske vine til prisen. -
Juan Gil Monastrell Dulce 2012 37 cl
DKK 119,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.93 pointsImponerende koncentration og urimelig mange smagsnuancer
Monastell bruges også i oversøiske lande såsom USA, Australien og Sydafrika, og den indgår i de såkaldte kendte GSM-blandinger: Grenache, Syrah, Mourvedre.
Monastrell er en tykskallet drue, som skaber taninrige vine med høj alkohol, som dog varierer meget efter land, sted og terroir. Druen skaber animalske vine med jordlige aromaer og bløde frugtnoter. Hvis klimaet er meget varmt, kan det skabe marmeladeagtige vine med vammel sødme, hvilket er årsagen til, at druen ofte bruges i kombination med andre druer.
Monastrell druen vinder dog frem i disse år, og er ved at blive kendt som en selvstændig drue, og ikke kun en tilsætningsvariant. Den kræver dog en lang lagringstid - gerne på egetræsfade, og kan ikke nydes ung. Dermed siger man med rette, at ”en Monstrell vin skal tage den tid en Monastrell vin skal tage”.
Det er en slow wine!
