Malbec vin
Malbec er en såkaldt lilla rødvinsdrue. Druen har en næsten blækmørk farve og robuste tanniner, og kendes særligt for at være en af de seks druer tilladt i Bordeaux vine. I Frankrig findes Malbec hovedsageligt i den Sydvestlige del af landet ved Cahors, men oversøisk er det særligt lande såsom Argentina, som har taget druen til sig, men den dyrkes i dag i hele verden.
-
House of Fun teases your senses! -
"Whatever you choose, it will be good" -
Blød og balanceret guldvinder fra Bordeaux -
Første Bordeaux Superieur fra Raguenot og hvilken en! Vin... -
Clos de Luz Massal 1945 Malbec 2019
DKK 149,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 179,95 DKK stk.92 points91 pointsTop kvalitets Malbec fra Chile -
Caballo Loco Grand Cru "Sagrada Familia" 2020
DKK 249,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 269,95 DKK stk.95 pointsLykkelig familie i Grand Cru udførelse -
Unik chilensk vinrejse på 1. parket
Malbec kendes også som Auxerrois, Côt Noir og Pressac. Den er har et tyndt skind og har brug for både sol og varme for at blive moden. Den bliver moden i midtsæsonen (august/september), og skaber smukke mørkerøde vine med harmoniske tanniner og næsten blommeagtige aromaer.
Derfor egner druen sig særligt i blandingsvine, hvor den giver vinen finesse og frugt. Den er særlig vellykket i Bordeaux vine, hvor den blandes med Merlot eller Cabernet Sauvignon. I Loire er den en succes i selskab med den lokale Cabernet Franc druesort og i blanding med Gamay. Vinen er dog i dag særlig kendt fra lande såsom Chile og Argentina, hvor det gunstige varme vejr skaber saftige og bløde vine – rigtige publikumspleasere.
