Carmenere vin
Carménère druen stammer oprindelig fra Frankrig. Carménère og Merlot blev ofte forvekslet før i tiden. Forskellen kunne ses på modningsprocessen. Carménère er blevet meget populær blandt vinbønderne i Chile og bidrager til at lave bløde, frugtige vine, med relativ lav syre.
-
Gran Reserva Carmenere fra Valle de Rapel -
Frugten står frisk og elegant, med spændende krydret noter bag -
Clos de Luz `Massal 1945` Carmenere` 2016
DKK 129,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.94 pointsKompleks og dyb kvalitets Carmenere fra Chile. Prøv den! -
Caballo Loco Grand Cru "Sagrada Familia" 2016
DKK 220,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.94 pointsLykkelig familie i Grand Cru udførelse
Tilbage i 1800-tallet blev sorten nærmest udryddet grundet vinlus. Heldigvis for druens historie, fandt man denne sort i Chile, som dengang havde importeret den fra Frankrig. om det var bevidst eller fordi man troede det var Merlot sorten er et godt spørgsmål, men en ting er sikkert, Chile har i den grad taget druesorten til sig og i dag har man heldigvis lært at identificere de to sorter fra hinanden.
