IL SAPIENTE LIMITED EDITION 2. VORES BEDSTE VINKØB NOGENSINDE. FØRST TIL MØLLE. LÆS MERE HER.

×

Carmenere vin

Carménère druen stammer oprindelig fra Frankrig. Carménère og Merlot blev ofte forvekslet før i tiden. Forskellen kunne ses på modningsprocessen. Carménère er blevet meget populær blandt vinbønderne i Chile og bidrager til at lave bløde, frugtige vine, med relativ lav syre.
Tilbage i 1800-tallet blev sorten nærmest udryddet grundet vinlus. Heldigvis for druens historie, fandt man denne sort i Chile, som dengang havde importeret den fra Frankrig. om det var bevidst eller fordi man troede det var Merlot sorten er et godt spørgsmål, men en ting er sikkert, Chile har i den grad taget druesorten til sig og i dag har man heldigvis lært at identificere de to sorter fra hinanden.