Cabernet Sauvignon vin
Cabernet Sauvignon er en blå rødvins drue, som især i franske Bordeaux vine har gjort sig bemærket. Den danner grundlaget for det berømte Cru-Classé-system i Medoc og er med årene gået hen og blevet den bedst ydende blå druesort på verdensplan.
-
Alkoholfri rødvin -
Saftig og medium fyldig. Kvalitet for alle pengene! -
Saftig, blød og velsmagende rødvin til prisen. -
Perfekt blend af frugtrig Merlot og intensiteten fra Cabernet! -
`Toscansk Ripasso` lavet på tørret druer -
Valdivieso Valley Selection Cabernet Sauvignon 2014
DKK 85,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.Gran Reserva Cabernet Sauvignon fra Valle de Rapel -
Domaine Preignes Le Vieux Paradis Cabernet Merlot 2018
DKK 79,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.Ægte sommerlig charme fra Languedoc -
UDSALG! EKSTRA NEDSAT 24%! LUKSUS ROSE MED LIDT MERE AF DET HELE! -
UDSALG! EKSTRA NEDSAT 31%! SKØN BLEND FRA CHILE! -
UDSALG! EKSTRA NEDSAT 50%! KONGE KØB! DOBBELT GULDVINDENDE APPASSIMENTO! -
Kraftfuld og intens vin. -
UDSALG! EKSTRA NEDSAT 48%! RIG OG FRUGTRIG CABERNET! -
Chateau Haut-Myles Medoc 2015
DKK 115,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 139,95 DKK stk.87 points87 pointsNyt produkt, tekst følger. -
Longview Devils Elbow Cabernet Sauvignon 2017
DKK 71,35v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.95 points92 pointsUDSALG! EKSTRA NEDSAT 40%! BEGRÆNSET ANTAL! -
Chateau Haut Grignon Medoc 2015
DKK 119,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.87 points87 pointsDenne franske vin har en druesammensætning på 67% Cab... -
Clos de Luz `Massal 1945` Cabernet Sauvignon 2016
DKK 99,95v/ kassevis á 6 stk.ellers 149,95 DKK stk.94 points91 pointsUDSALG! EKSTRA NEDSAT 28%! 94 POINTS VIN FRA CHILE! -
UDSALG! EKSTRA NEDSAT 23%! SKØN BOLGHERI MED POWER OG KARAKTER -
Caballo Loco Grand Cru "Maipo" 2015
DKK 220,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.95 pointsIntens og himmelsk Grand Cru oplevelse fra Chile -
Spansk topvin der desværre produceres ALT for lidt af -
Caballo Loco Grand Cru "Apalta" 2017
DKK 220,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.91 points95 pointsSanseligt overflødighedshorn af de store -
Caballo Loco Grand Cru "Sagrada Familia" 2017
DKK 220,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.94 pointsLykkelig familie i Grand Cru udførelse -
Trenza Family Collection 2012
DKK 199,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 249,95 DKK stk.93 points92 pointsKraftfuld og kompleks vinoplevelse. Meget begrænset antal! -
Kraftfuld rødvin, fra let tørret druer og med dobbelt fadlagrin... -
Kraftfuld og intens Sydspansk vin
Vindistriktet Bordeaux er noget af det nordligste Cabernet Sauvignon kan modnes, hvilket også afspejler sig i de forskellige årgange, da kvaliteten kan variere meget i forhold til, hvor varmt og solrigt det pågældende år har været.
En god og velskabt Cabernet Sauvignon vin er flot mørkerød og meget rig på tanniner. Det er også derfor, at en Cabernet Sauvignon vin skal lagre noget længere end fx en Merlot vin, før den er drikkemoden. En længere lagring kendetegner især de franske Cabernet Sauvignon vine, hvorimod de oversøiske varianter kan drikkes efter frigivelsen, da de er langt mere sødmefulde takket være det varme klima.
Cabernet Sauvignon som vinstok giver robuste og små blå druer med tyk skal. Smagen i en Cabernet Sauvignon bærer meget præg af solbær, som ofte i billige udgaver kan være altdominerende. Denne solbær smag er mere afdæmpet i de gode Bordeaux vine, som generelt set er mere elegante og samtidig byder på fine, velintegrerede tanniner.
Duften i en god Cabernet Sauvignon vin byder på skønne noter af hindbær, brombær, blåbær, tobak, solbær og cedertræ.
