Cabernet Sauvignon vin
Cabernet Sauvignon er en blå rødvins drue, som især i franske Bordeaux vine har gjort sig bemærket. Den danner grundlaget for det berømte Cru-Classé-system i Medoc og er med årene gået hen og blevet den bedst ydende blå druesort på verdensplan.
-
Guldvindende vinkup fra det sydlige Spanien -
Nyt design, samme gode indhold! -
Fuld af farve og aromatisk intensitet -
Perfekt blend af frugtrig Merlot og intensiteten fra Cabernet! -
Denne "solrige" vin kommer fra Cabardès, en ung og relativ... -
Dehesa El Carrascal Tudon's Cabernet Sauvignon 2016
DKK 85,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 94,95 DKK stk.Intens, krydret og stor Cabernet! -
`Toscansk Ripasso` lavet på tørret druer -
Domaine Preignes Le Vieux Paradis Cabernet Merlot 2018
DKK 79,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 99,95 DKK stk.Ægte sommerlig charme fra Languedoc -
Cabernet fra det køligere Limestone Coast -
Iuzzolini Lumare Rosato IGT 2020
DKK 49,50v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.Pris: Før: 99,00 DKK
96 pointsRYD LAGERET! EKSTRA NEDSAT 50%! LUKSUS ROSE MED LIDT MERE AF DET HELE! -
Mørk og smooth Australsk Shiraz blend med topanmeldelser -
Reserva udgave af den populære Peter and The Wolf! -
Kramer Straight Red Stuff Cuvee 2019
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.17 pointsSaftig og smagsfuld med rige frugtaromaer, der holdes i skak af e... -
Sydafrikansk perle fra Western Cape -
Rig rødvin, produceret på Appassimento metoden. Flot fyldig vin... -
Rig frugt i `Intense` fra Lamothe Vincent. -
Cantine Nae `Assetto` Toscana Rosso Appassite 2019
DKK 99,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 119,95 DKK stk.Skøn Toscaner på tørret druer! -
Blød og balanceret guldvinder fra Bordeaux -
Velsmagende Tempranillo til fest og sjov. Blød, frugtrig og let ... -
Rig Reserva i blød og moden stil. Fra over 100 år gamle vinstok... -
Haut-Medoc fra 30 år gamle vinstokke! -
Første Bordeaux Superieur fra Raguenot og hvilken en! Vin... -
Chateau Haut-Myles Medoc 2015
DKK 115,00v/ kassevis á 6 stk.ellers 139,95 DKK stk.87 points87 pointsNyt produkt, tekst følger.
Vindistriktet Bordeaux er noget af det nordligste Cabernet Sauvignon kan modnes, hvilket også afspejler sig i de forskellige årgange, da kvaliteten kan variere meget i forhold til, hvor varmt og solrigt det pågældende år har været.
En god og velskabt Cabernet Sauvignon vin er flot mørkerød og meget rig på tanniner. Det er også derfor, at en Cabernet Sauvignon vin skal lagre noget længere end fx en Merlot vin, før den er drikkemoden. En længere lagring kendetegner især de franske Cabernet Sauvignon vine, hvorimod de oversøiske varianter kan drikkes efter frigivelsen, da de er langt mere sødmefulde takket være det varme klima.
Cabernet Sauvignon som vinstok giver robuste og små blå druer med tyk skal. Smagen i en Cabernet Sauvignon bærer meget præg af solbær, som ofte i billige udgaver kan være altdominerende. Denne solbær smag er mere afdæmpet i de gode Bordeaux vine, som generelt set er mere elegante og samtidig byder på fine, velintegrerede tanniner.
Duften i en god Cabernet Sauvignon vin byder på skønne noter af hindbær, brombær, blåbær, tobak, solbær og cedertræ.
