Xocolatl

For Xocolatl, er det særligt chokoladen og jagten på den sublime smag, der er en altoverskyggende passion. De udvælger råvarerne nøje og arbejder intenst med hver eneste chokolade. Xocolatl bruger kun ORIGIN chokolade. Det betyder, at deres råchokolade fremstilles på kakaobønner dyrket i forskellige områder, hvor jordbund, klima og kakaotype afspejler sig i smag og aroma. De unikke smagsnuancer giver deres dygtige chocolatier mulighed for, at udvikle chokolade med særlig stor intensitet og harmoni.

Filosofien hos Xocolatl er at skabe en unik smag, så de smagskombinationer de vælger går op i en højere enhed.