Summerbird
Summerbird blev grundlagt i 1986 af Lene og Sven Grønlykke og deres søn Mikael. Lene og Sven var gastronomiske pionerer i Danmark, som altid var forud for deres tid med ideer og tanker. De skabte fyrtårne, som Falsled Kro, Kong Hans og Løgismose der i dag lyser stærkt, og som er Mikaels ophav. De inspirerede ham til at uddanne sig som kok og konditor.
Et ønske fra en kunde om en småkage, hvori der skulle bruges marcipan, blev afsættet. Mikael gik i gang, og den chokoladeovertrukne marcipan sommerfugl Pure Amande blev skabt. I 1986 kørte de første marcipan-sommerfugle igennem chokolade overtrækkeren på Hårby mejeri.
Hos Summerbird har de mange eksempler på deres kompromisløse produktudvikling, hvor de kontinuerligt fintuner og jager det endnu bedre. Dette er Summerbird's DNA, hvad enten det er råvarer, udtryk, eller det enkelte stykke fyldte chokolade.
-
Summerbird Hvid Chokoladebar - White 36%
DKK 42,00Prisvindende økologisk raffineret hvid chokolade. -
Summerbird Lakrids Chokoladebar - Liquorice 36%
DKK 42,00Økologisk, prisvindende, frisk hvid chokolade og iransk rå-lakr... -
Summerbird Chokoladebar Guyas 71%
DKK 42,00Økologisk chokolade, lavet af en original blanding af kakaobønn... -
Summerbird Hasselnødder - Coffee Lovers
DKK 52,00Økologiske Piemonte hasselnødder med noter af kaffe. -
Summerbird Mandler - Raspberry Red
DKK 52,00Økologiske mandler med mælkechokolade og solmodne hindbær. -
Summerbird Amber og Caramel
DKK 52,00Opskriften på denne fantastiske forårsbebuder er ganske enkel. Le... -
Summerbird Hasselnødder - Noisette dragée
DKK 52,00Let ristede italienske hasselnødder, drageret med et tyndt lag pr... -
Summerbird Mandler - Rødgrød dragée
DKK 52,00Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag nougat, va... -
Summerbird Amber Blond 100 g
DKK 60,00Amber Blond åbner en helt ny verden af smagsnuancer og kompleksit... -
Summerbird Amber Noir 100g
DKK 60,00Amber Noir er den mest intense chokolade i vores Amber sortiment.... -
Summerbird Amber miniature
DKK 68,00Amber miniature gaveæske byder på en verden af velsmag i fire va... -
Summerbird Spring Season Dark Handcraftbar 110 g
DKK 72,00Amazonas 61 % med hasselnød croquant og rabarber Ind... -
Summerbird Piemonte Blond 110 g
DKK 72,00Unik Amber Blond-chokolade, drysset rundhåndet med let ristede Pi... -
Summerbird Noisette Noir 110 g
DKK 72,00Nuanceret Amber Noir-chokolade er i denne gastronomiske udgave de... -
Summerbird HANDCRAFTED BARS Hazelnut 61 % 110g
DKK 72,00Deres gastronomiske mørke chokolade 61 %, drysset rundhåndet med ... -
Summerbird Petit Four gaveæske
DKK 76,00Elegant gaveæske med 4 forskellige økologiske petit four stykke... -
Summerbird Tapas Gaveæske
Special Price DKK 99,00
Pris: Før: 130,00 DKK
Elegant gaveæske med 18stk økologiske fyldte chokolader i 9 var...Tilbud -
Summerbird Gaveæske Collection 9
DKK 100,00Klassisk smuk gaveæske med 9 forskellige varianter af økologisk... -
Summerbird Spring Season Amber 220 g
DKK 144,00Den prisvindende Amber Classic-chokolade er i denne for&ari...