Detaljer
Italiensk limited edition frugtbombe
Vinen er produceret af Primitivo og Negroamaro fra de solrige regioner Apulien, Sicilien og Campanien i det sydlige Italien. Ved normal høsttid beskæres vinstokkene i stedet og druerne får herefter lov til at hænge 25-30 dage længere inden de bedste håndplukkes. I denne ekstra modningsproces mister druerne ca 40% af deres vægt, men øger deres sukkerkoncentration, som giver vinen en meget mere intens frugtsmag. Efter presning af druerne, gærer mosten sammen med drueskallerne, for at udtrække yderligere aroma og farve herfra. Herefter lagrer vinen i mindst 9 måneder for at tilføje lækre fadnoter og afrunde vinen.
Rig, tæt og fyldig smagsoplevelse
Farven er dyb rød med lilla nuancer. Op af glasset kommer intense aromaer af marmelade og blommer samt noter af krydderier og sød pibetobak. Smagen er rig, tæt og frugtdrevet. Modne tanniner og tilpasset syre sikre en forholdsvis blød og dog struktureret og afbalanceret smagsoplevelse. En fyldig vin med stor intensitet, men også en vin som ikke er helt uden finesse, trods den kraftige smag. Eftersmagen er lang og vedholdende.
Server vinen v/ 18-19 grader. Prøv den til stege, en god bøf, grillet og marineret kød, modne oste eller blot som hygge vin. Giv gerne vinen 30 mins luft inden servering.
Crono Limited Edition 16% skal bare smages! Crono er vores `aromabombe` fra det sydlige Italien, som byder på rig og tæt smag. En limited edtion vin, lavet på Appassimento metoden!
Fra vinbonde til din hoveddør. Kvalitetsvin til lave priser!
100% tilfredshedsgaranti og 30 dages returret.
Gratis fragt v/ 499,00 kr. med dag-til-dag levering.
Nem og sikker betaling.
