Corte Canella Valpolicella Superiore 2016

Anmeldelse af årgang 2015 - 5 stjerner og blandet `De bedste julevine over 100 kr` i AOV`s store test af julevine.

"Solbær, hyld, grønne urter, kviste og strejf af vanille. Kraftfuld, sødmefuld og cremet vin med let svidende alkohol. En intens vin der vil komplimentere den danske julemad med alle dens facetter."

"Denne Valpolicella kunne uden at skamme sig stå ved siden af en Amarone. Den har en dyb, tæt farve og en blød og lækker druesmag med fint integrerede fadnoter efter 24 måneder på fad. Druerne er de traditionelle Valpolicella-druer: Corvina, Corvinone og Rondinella.16% alkohol, men ingen spritkant."

"En Valpolicella Superiore til cirka 200 kroner vil af de fleste blive opfattet som værende noget til den dyre side. Men har du først fået Corte Canellis version i glasset, giver det alligevel god mening. Det er også en utrolig koncentreret og kompleks vin af sin type og ophav. Aroma af syltede kirsebær, blommejuice og et krydderimix af kanel, nelliker og vanilje. I smagen er den stor og intens. Tør med flot og veludviklet tanninstruktur, der sætter sig på gummerne og en høj, høj alkohol. Lang og lækker i eftersmagen. Noter som i næsen men også med et fnug af noget lakrids og efterårs skovbund. Noget af det bedste, jeg har smagt af Valpolicella Superiore."

"Vinen smager af moden frugt, som er rosin, sveske, solbær, og den har en del sødme fra faget, som tilfører en smag af vanilje, som gør vinen sød. Ja, vinen kan smage af en god Amarone, dog til det halve af prisen. Til jer som kan lide Amarone og ripasso, er denne vin klart noget for jer. Den smager af hvad den skal, og I kan roligt sætte jer ned, og lade jeg blive imponeret over vinen"

"Uha ... allerede fra start leveres der sgu med denne vin. Der er vild skrald på fadet ... vanilje, kanel, engelsk lakrids, kaffe, masser af stor comfort, omfavnende og småvild. Den har sorte kirsebær, solbær og modne blommer, men også en lille pift af en frisk frugt.

I munden er vinen lidt lige som 2015'eren, lidt varme fra de 15,5% højoktaner, men igen en sand eksplosion i munden af mørk frugt som blommer og kirsebær, lakrids, vanilje og vinen har helt klart nogle genkendelige ansigtstræk fra Amarone. Selvom jeg egentlig ikke er Valpolicella mand, så smager dette altså bare godt og en virkelig flot kvalitet for en Valpolicella Superiore, så 5 tomler med pil op."

"Valpolicella Superiore fra Veneto med 24 mdr fad. Vi smager jo de her vine blindt og derfor opleves vinen jo alt andet lige med et andet blik. Og når vi så begge får amerikansk fad, men det viser sig, at det er Valpolicella, så er man ligesom allerede sat nederst på bjergetapen. Men vi fik masser af fadsødme, fed moden rød frugt som røde blommer og kirsebær. Oveni en lille sjov Cabernet solbærnote. Der var bitter mandel, grønne urter, cedertræ, chokolade og kakao. Varme fra alkoholen giver lidt krads. Flot syre."

TESTVINDER "Bedste Superiore" - Vandt over Quintarelli Valpolicella Sup. til 3x prisen! "Cabernetsk rig soæbærnæse med dyb smag af bl.a. lakridsrod og the. Tæt intensitet og blødhed i elegant balance. Flot afslutning"

Dobbelt guldmedalje - Gilbert & Gaillard